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[[Datei:Frauenarbeitsschule.JPG|miniatur|rechts|Pfisterstraße 48, ehem. Städt. Haushaltsschule]]
Die '''Städtische Haushaltsschule''' hatte ihren Ursprung aus einer privaten Nähschule für sog. Haustöchter. Die beiden Schwestern Kreszens (geb. [[1889]], gest. [[1964]])und Helene Edelmann (geb. [[1896]]; gest. [[1963]]) begründeten die Nähschule, daher wurde die Haushaltsschule häufig auch als die sog. "''Edelmannschule''" genannt.

Die Schule bezog [[1912]] das neu errichtete Gebäude in der [[Pfisterstraße 48]]. [[1922]] übernahm die Stadt diese Einrichung, so dass sie fortan eine städtische Einrichtung darstellte. Im Februar [[1964]] zog die Schule erneut um. Ihre neues Domizil wurde die [[Mathildenstraße 7]]. Zuvor befanden sich hier Unterrichtsräume der Berufsschule II. Für die Haushaltsschule wurden ebenfalls Schulküchen eingerichtet, diese befanden sich aber in dem Berufschulgebäude der [[Theresenstraße]] 15. Leiterin der Haushaltsschule war u.a. die Bürgermeister- und Hofratsfrau von [[Adam Kaufmann|Anna Kaufmann]].

Im November [[1952]] feierte die Einrichtung ihr 30-jähriges Bestehen.

==Literatur==
* ''Haushaltsschule''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 168

== Siehe auch ==
* [[Adam Kaufmann]]
* [[Ludwig-Erhard-Schule]]

[[Kategorie: Bildung]]
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