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Im 18. und 19. Jahrhundert gab es in Fürth eine '''Brauerei Münch'''.

Bereits auf dem Vetter´schen [[Grund-Riß des Fleckens Fürth|Grundriss von 1717]] ist "Der Münch Bierprauer" erwähnt und zwar beim Haus-Nr. 33 (zu den "Hochfürstl. Brandenburg-Onolzbachische Häußer" gehörend).

Auch auf dem nächsten [[Grundriß des Hofmarkt Fürth|Grundriss von 1789]] findet man den Namen: "Nr. 33 beym München".

Weitere Erwähnungen:
* 1807: "Hinter der Armen- und Waisenschule Nr. 465; Münch, Georg Leonhard; Bierbrauer und Wirth [[zu den drei goldnen Kronen]]; Wirthshaus 2. Klasse"<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref>
* 1819: "Bei der Mohren-Apotheke Nr. 465; Münch, Georg Leonhard; Bierbrauer und Gastwirth [[zu den 3 Kronen]]; Gasthof 2. Klasse"<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref>
* 1846: Mohrenstraße Nr. 167; Münch, Johann Martin; Gastwirth<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref>

Das heißt, die Brauerei war über ein Jahrhundert lang in Familienbesitz.

Georg L. Münch besaß 1807 weiterhin noch das "Wirthshaus zum goldnen Anker; In der Fischergaße Nr. 132".

==Siehe auch==
* [[Zu den 3 goldnen Kronen]]
* [[Zum goldnen Anker]]

==Einzelnachweise==
<references />

[[Kategorie:Brauereien]]

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