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! colspan="2" style="background: #ffdead;" | Brauerei Grüner Fürth
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| Gründung: || 1.Hälfte 18.Jhd.
| Gründung: || 1.Hälfte 18.Jhd.
| Schließung: || [[1972]]
| Schließung: || [[1972]]
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! colspan="2" style="background: #ffdead;" | Daten
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| Hauptsitz: || [[Gartenstraße]]
| Hauptsitz: || [[Gartenstraße]]
== Geschichte ==
== Geschichte ==
Die Familie Grüner aus Altdorf erwarb [[1860]] eine Brauerei an der [[Gartenstraße]], auf deren Grundstück bereits seit dem [[11. April]] [[1709]] eine erst später genutzte "Bräugerechtigkeit" lag, und baute diese [[1863]] auf dem Gelände zwischen [[Rosenstraße|Rosen-]], [[Gartenstraße|Garten-]] und [[Wasserstraße]] stark aus. Schon kurz vor der Fertigstellung sorgte der Neubau für Schlagzeilen als ein Keller einstürzte und eine große Menge Bier verloren ging. Doch auch diese Katastrophe konnte den enormen Aufschwung der Brauerei nicht behindern.
[[1927]] versah man das Sudhaus mit einer historisierenden Umgestaltung und [[1936]] übernahm man die '''Brauerei Zirndorf'''.
[[1927]] versah man das Sudhaus mit einer historisierende Umgestaltung und [[1936]] übernahm man die '''Brauerei Zirndorf'''.
== Übernahme und Stilllegung ==
== Übernahme und Stilllegung ==