Änderungen

Am 1. August [[2000]] bezog Wolf ButterBack mit rund 30 Beschäftigten das erste eigene Firmengebäude in der [[Magazinstraße]] in Fürth mit hochtechnischen Produktionsanlagen und auch einem Verschiebe-Hochregallager. Im Sommer [[2002]] kam die Geschäftsführerin Dagmar Kreis bei einem Flugunfall ums Leben. Der damals 67-jährige Gründer Wolf entschloss sich darauf hin, das Unternehmen zu verkaufen. Mit der Martin Braun-Gruppe, Teil der Oetker-Gruppe, übernahm ein finanzkräftiger Käufer mit Branchenkompetenz die Firma zum [[1. Januar]] [[2004]]. Gleichzeitig zog sich Gründer Erwin Wolf in den Ruhestand zurück.  

Am 1. August [[2000]] bezog Wolf ButterBack mit rund 30 Beschäftigten das erste eigene Firmengebäude in der [[Magazinstraße]] in Fürth mit hochtechnischen Produktionsanlagen und auch einem Verschiebe-Hochregallager. Im Sommer [[2002]] kam die Geschäftsführerin Dagmar Kreis bei einem Flugunfall ums Leben. Der damals 67-jährige Gründer Wolf entschloss sich darauf hin, das Unternehmen zu verkaufen. Mit der Martin Braun-Gruppe, Teil der Oetker-Gruppe, übernahm ein finanzkräftiger Käufer mit Branchenkompetenz die Firma zum [[1. Januar]] [[2004]]. Gleichzeitig zog sich Gründer Erwin Wolf in den Ruhestand zurück.  

Im Frühjahr [[2006]] wurde ein zweites Werk auf dem Gelände in Fürth feriggestellt. Zum neuen Komplex gehörte u.a. eine Anlage für Siedegebäcke (Donuts, Berliner) und ein computergesteuertes Tiefkühl-Hochregallager mit einer Kapazität von schließlich 5000 Palettenstellplätzen. Die Eigenproduktion erfolgt ausschließlich am Standort Fürth, verwendet werden fast ausschließlich Rohstoffe aus der Region bzw. aus Deutschland.

Im Frühjahr [[2006]] wurde ein zweites Werk auf dem Gelände in Fürth fertiggestellt. Zum neuen Komplex gehörte u. a. eine Anlage für Siedegebäcke (Donuts, Berliner) und ein computergesteuertes Tiefkühl-Hochregallager mit einer Kapazität von schließlich 5000 Palettenstellplätzen. Die Eigenproduktion erfolgt nur am Standort Fürth, verwendet werden fast ausschließlich Rohstoffe aus der Region bzw. aus Deutschland.

Bis Anfang [[2018]] sollen am Standort ein drittes Werk mit ca. 18 000 qm und ein weiteres Teifkühllager entstehen.

Bis Anfang [[2018]] sollen am Standort ein drittes Werk mit ca. 18 000 m² und ein weiteres Tiefkühl-Hochregallager für 8700 Paletten entstehen. Das Unternehmen investiert 50 Mio. Euro in die Erweiterung seiner Produktions- und Lagerkapazitäten. Im Endausbau sollen bei Wolf Butterback 700 Menschen beschäftigt sein.

==Firmendaten und Produkte==

==Firmendaten und Produkte==

Das Unternehmen beschäftigt am Standort Fürth ca. 500 Mitarbeiter. Das Firmenareal umfasst ca. 20 000 qm.

Das Unternehmen beschäftigt am Standort Fürth ca. 500 Mitarbeiter. Das Firmenareal umfasst ca. 20 000 m².

Produkte sind Tiefkühl-Teiglinge für Bäckereien, Gastronomie, Einzelhandel oder Hotelerie, z.B. Croissants, Quarktaschen, Bamberger Hörnchen, Donuts, aber auch Herzhaftes wie Pizza oder Zwiebelkuchen. Knapp 300 Millionen Teiglinge werden pro Jahr in über 20 Länder der Welt, u.a. Japan, Finnland, Estland und Russland geliefert. Die Exportquote liegt im Jahr [[2016]] bei ca. 25%.

Produkte sind Tiefkühl-Teiglinge für Bäckereien, Gastronomie, Einzelhandel oder Hotelerie, z. B. Croissants, Quarktaschen, Bamberger Hörnchen, Donuts, aber auch Herzhaftes wie Pizza oder Zwiebelkuchen. Knapp 300 Millionen Teiglinge werden pro Jahr in über 20 Länder der Welt, u. a. Japan, Finnland, Estland und Russland geliefert. Die Exportquote liegt im Jahr [[2016]] bei ca. 25 %.

== Lokalberichterstattung ==

== Lokalberichterstattung ==

* Birgit Heidingsfelder: ''Wolf Butterback baut Standort Fürth aus''. In: [[nordbayern.de]] vom 20. Oktober 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/wolf-butterback-baut-standort-furth-aus-1.5565956 online abrufbar]

* Birgit Heidingsfelder: ''Wolf Butterback baut Standort Fürth aus''. In: [[nordbayern.de]] vom 20. Oktober 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/wolf-butterback-baut-standort-furth-aus-1.5565956 online abrufbar]

==Siehe auch==

==Siehe auch==

* [[FlaK-Batterie Höfen]]

* [[FlaK-Batterie Höfen]]