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Die '''Süße Freiheit''' ist ein Laden-Cafe in der Friedrichstraße 5. Das Cafe befindet sich in einem großen historischen Raum mit historischen Säulen und Stuckdecken, die früher einmal zur Empfangshalle des [[Hotel Kütt]] gehört haben. Eigentümer des Hauses ist die Familie Kurz, Eigentümer der [[Leonhard Kurz|Firma Kurz]]. Betreiber sind das Ehepaar Frauke Meißner-Pölloth und Karlheinz Pölloth. Gemeinsam eröffnete das Ehepaar [[2008]] das Geschäft, in dem Kaffee aus einer kleinen Rösterei in Venezien angeboten wird, neben selbstgebackenen Kuchen, feinen Pralinien und hochwertige Weine. Zusätzlich werden kleine Präsente und Deko-Artikel im Cafe mit verkauft.
Im Juni [[2016]] musste das Cafe fünf Monate schließen, da es durch einen Brand und einem gleichzeitigen Wasserrohrbruch zu massiven Schäden in dem Gebäude kamen. Nach einer aufwendigen Restaurierung des Hauses, inkl. des Verkaufsraumes der Süßen Freiheit konnte das Cafe seinen Betrieb im November [[2016]] wieder aufnehmen.
== Öffnungszeiten ==
:Sommer (1. April - 30. September)
: Montag bis Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr
: Winter (1. Oktober - 31. März)
: Montag bis Freitag 9:00 bis 19:00 Uhr
: Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr
: An Sonn- und Feiertagen geschlossen - Ausnahme: Fürther Kirchweih, Adentsonntage und verkaufsoffenen Sonntage (jeweils von 13:00-18:00 Uhr geöffnet)
== Kontakt ==
: Süße Freiheit
: Friedrichstraße 5
: 90762 Fürth
: Tel. 0911 70 43 774
: E-Mail: info@suessefreiheit.de
== Weblinks ==
* Süße Freiheit [www.suessefreiheit.de Homepage]
* NN-Gastro-Guide [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/vianne-chocolate-chocolate-shop-1210-1.58261?tabParam=article Homepage]
* NN-Bildergalerie [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/susse-freiheit-furth-1.438396 Homepage]
== Lokalberichterstattung ==
* Birgit Heidingsfelder: ''Fürth: Feuer und Wasser setzen Geschäften und Arztpraxen zu''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 17. Juni 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furth-feuer-und-wasser-setzen-geschaften-und-arztpraxen-zu-1.5276553 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Nach verheerendem Schaden: Kurz will zügig sanieren''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 21. Juni 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/nach-verheerendem-schaden-kurz-will-zugig-sanieren-1.5282630 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Großbaustelle im Fürther Geschäftshaus''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 29. September 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/grossbaustelle-im-further-geschaftshaus-1.5521515 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Nach Wasserschaden: Süße Freiheit öffnet bald wieder''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 3. November 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/nach-wasserschaden-susse-freiheit-offnet-bald-wieder-1.5594346 online abrufbar]
== Literatur ==
* [[100 x verführt Nürnberg Fürth Erlangen (Buch)|100 x Verführt - Nürnberg | Fürth | Erlangen]] - Aber bitte mit Schokolade, ars vivendi, 2014, S. 177
* 111 Geschäfte in Nürnberg, Fürth & Erlangen die man erlebt haben muss - Süße Freiheit, pompös verführt. emons: Verlag, 2014, S. 103
* [[Edition Profile Fürth Stadt und Landkreis Band I (Buch)|Edition Profile - Fürth Stadt und Landkreis]] - Der süße Duft von Schokolade und frischem ..., Peter Becker Verlag, 2014, S. 204
* Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Nürnberg, Stadtregion und Land. Neuer Umschau Buchverlag, 2011, S. 90
* [[Nürnberg und Fürth, die ungleichen Schwestern (Buch)|Nürnberg und Fürth, die ungleichen Schwestern]]. Gmeiner Verlag, 2013, S. 59
== Siehe auch ==
* [[Hotel Kütt]]
* [[Friedrichstraße 5; Fürther Freiheit 2a]]
== Bilder ==
{{Bilder dieses Gebäudes}}
Im Juni [[2016]] musste das Cafe fünf Monate schließen, da es durch einen Brand und einem gleichzeitigen Wasserrohrbruch zu massiven Schäden in dem Gebäude kamen. Nach einer aufwendigen Restaurierung des Hauses, inkl. des Verkaufsraumes der Süßen Freiheit konnte das Cafe seinen Betrieb im November [[2016]] wieder aufnehmen.
== Öffnungszeiten ==
:Sommer (1. April - 30. September)
: Montag bis Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr
: Winter (1. Oktober - 31. März)
: Montag bis Freitag 9:00 bis 19:00 Uhr
: Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr
: An Sonn- und Feiertagen geschlossen - Ausnahme: Fürther Kirchweih, Adentsonntage und verkaufsoffenen Sonntage (jeweils von 13:00-18:00 Uhr geöffnet)
== Kontakt ==
: Süße Freiheit
: Friedrichstraße 5
: 90762 Fürth
: Tel. 0911 70 43 774
: E-Mail: info@suessefreiheit.de
== Weblinks ==
* Süße Freiheit [www.suessefreiheit.de Homepage]
* NN-Gastro-Guide [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/vianne-chocolate-chocolate-shop-1210-1.58261?tabParam=article Homepage]
* NN-Bildergalerie [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/susse-freiheit-furth-1.438396 Homepage]
== Lokalberichterstattung ==
* Birgit Heidingsfelder: ''Fürth: Feuer und Wasser setzen Geschäften und Arztpraxen zu''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 17. Juni 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furth-feuer-und-wasser-setzen-geschaften-und-arztpraxen-zu-1.5276553 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Nach verheerendem Schaden: Kurz will zügig sanieren''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 21. Juni 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/nach-verheerendem-schaden-kurz-will-zugig-sanieren-1.5282630 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Großbaustelle im Fürther Geschäftshaus''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 29. September 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/grossbaustelle-im-further-geschaftshaus-1.5521515 online abrufbar]
* Birgit Heidingsfelder: ''Nach Wasserschaden: Süße Freiheit öffnet bald wieder''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 3. November 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/nach-wasserschaden-susse-freiheit-offnet-bald-wieder-1.5594346 online abrufbar]
== Literatur ==
* [[100 x verführt Nürnberg Fürth Erlangen (Buch)|100 x Verführt - Nürnberg | Fürth | Erlangen]] - Aber bitte mit Schokolade, ars vivendi, 2014, S. 177
* 111 Geschäfte in Nürnberg, Fürth & Erlangen die man erlebt haben muss - Süße Freiheit, pompös verführt. emons: Verlag, 2014, S. 103
* [[Edition Profile Fürth Stadt und Landkreis Band I (Buch)|Edition Profile - Fürth Stadt und Landkreis]] - Der süße Duft von Schokolade und frischem ..., Peter Becker Verlag, 2014, S. 204
* Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Nürnberg, Stadtregion und Land. Neuer Umschau Buchverlag, 2011, S. 90
* [[Nürnberg und Fürth, die ungleichen Schwestern (Buch)|Nürnberg und Fürth, die ungleichen Schwestern]]. Gmeiner Verlag, 2013, S. 59
== Siehe auch ==
* [[Hotel Kütt]]
* [[Friedrichstraße 5; Fürther Freiheit 2a]]
== Bilder ==
{{Bilder dieses Gebäudes}}