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→Literatur
* ''Humbser''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 181 f.
* ''Humbser''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 181 f.
* Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]]
* Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]]
* ''Braukunst und Baukunst. Die Geschichte der Brauerei Joh. Humbser''. In: [[Auf in den Süden! (Buch)|Auf in den Süden! Geschichte der Südstadt]], 2017, Sandberg Verlag, ISBN 978-930699-94-0, S. 170 - 181
==Lokalberichterstattung==
==Lokalberichterstattung==