Das Buch Die Kartoffel erschien ca. 1990 und enthält von lokal und überregional bekannten Prominenten ihre besonderen bzw. persönichen Kartoffel-Lieblingsrezepte. U.a. sind Rezepte von Frank Elstner, Uwe Lichtenberg, Erika Jahreis und Willi Pröß mit dabei.
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Das Buch '''Die Kartoffel''' erschien ca. [[1990]] und enthält von lokal und überregional bekannten Prominenten ihre besonderen bzw. persönichen Kartoffel-Lieblingsrezepte. U.a. sind Rezepte von Frank Elstner, [[Uwe Lichtenberg]], [[Erika Jahreis]] und Willi Pröß mit dabei.