Zeile 1: |
Zeile 1: |
− | {{Buch}} | + | {{Buch |
| + | |Buchtitel="Man nehme 12 Eier und rühre sie eine Stund..." |
| + | |Untertitel=Kochbuch aus dem Stadtmuseum |
| + | |Genre=Sachbuch |
| + | |Ausführung=Softcover |
| + | |Autor=Ruth Kollinger |
| + | |Erscheinungsjahr=2014 |
| + | |Verlag=Schriftenreihe des Stadtarchives und Stadtmuseum Fürth |
| + | |Seitenzahl=172 |
| + | |ISBN-Nr=978-3-940889-09-6 |
| + | }} |
| + | '''„Man nehme 12 Eier und rühre sie eine Stund...“''' ist eine Transkription eines historischen Kochbuchs aus dem [[Stadtarchiv]] Fürth und enthält zahlreiche Rezepte aus dem 18. und 19. Jahrhundert und spiegelt die Esskultur der gehobenen Gesellschaft aus dieser Zeit wieder. Star-Koch Tommy Schäfer aus Fürth zeigte bei einem Schaukochen im [[Stadtmuseum]], dass die Gerichte auch heute noch munden! |
| + | |
| + | == Siehe auch == |
| + | * [[Stadtmuseum]] |
| + | * [[Stadtarchiv]] |
| + | * [[Schriftenreihe des Stadtarchives und Stadtmuseum Fürth]] |