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Der Familienbetrieb in der [[Hirschenstraße 15; Hirschenstraße 17|Hirschenstraße 15]] besteht seit [[1930]], er wurde von Josef Sellerer gegründet. Nach neun Jahren übernahm ihn sein Sohn Johann. Dieser führte den Betrieb bis 1980, als dieser von seinem Sohn Erich Sellerer und seinem Schwiegersohn Rudolf Schuster übernommen wurde. Seit 2002 führt Thomas Schuster mit Ehefrau Beate und seinem Bruder Michael Schuster die Metzgerei.<ref>Metzgerei Sellerer-Schuster e. K. - Homepage, abgerufen am 31. Oktober 2019</ref>
== Lokalberichterstattung ==
* fn: ''Drei heimische Metzger unter den 500 Besten ihres Fachs''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 31. Oktober 2019 (Druckausgabe)
== Weblinks ==
* Metzgerei Sellerer-Schuster - [https://www.ideenmetzger.de Homepage]
==Einzelnachweise==
<references/>