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Bäckerei Bär: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''Bäckerei Bär''' bestand in Poppenreuth seit 1919 und stellte ihren Betrieb | Die '''Bäckerei Bär''' bestand in Poppenreuth seit 1919 und stellte ihren Betrieb 1986 ein. Konrad (genannt Karl) Bär starb ein dreiviertel Jahr später 1987. | ||
[[Datei:Backstube Andreas Bär.jpg| | == Geschichte == | ||
An | [[Datei:Zellophantüte Bäckerei Bär.jpg|miniatur|left|Zellophantüte Bäckerei Bär]] | ||
[[Datei:Backstube Andreas Bär.jpg|mini|right|300px|In der Backstube (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, Bäckerlehrling; Andreas Bär)]] | |||
An dem Platz der [[Poppenreuther Straße 149/151|Poppenreuther Straße 151]] ist erstmals eine Bäckerei am Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. Diese firmiert unter dem Namen "Christof Hochleitner" und beinhaltet gleichzeitig eine "Landesproduktenhandlung". </br> | |||
Als weiterer Bäcker ist vor dem [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkrieg]] Eugen Trefz überliefert. Trefz fällt in diesem Krieg und hinterlässt seine Witwe Babetta Trefz, geb. Volleth. Babetta heiratet am [[19. November]] [[1919]] den fast sieben Jahre jüngeren Bäcker Andreas Bär (geb. [[9. Januar]] [[1896]]; gest. [[27. Juni]] [[1955]]) aus Peilstein (Ortsteil von Neukirchen Bezirk Sulzbach).<br/> | Als weiterer Bäcker ist vor dem [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkrieg]] Eugen Trefz überliefert. Trefz fällt in diesem Krieg und hinterlässt seine Witwe Babetta Trefz, geb. Volleth. Babetta heiratet am [[19. November]] [[1919]] den fast sieben Jahre jüngeren Bäcker Andreas Bär (geb. [[9. Januar]] [[1896]]; gest. [[27. Juni]] [[1955]]) aus Peilstein (Ortsteil von Neukirchen Bezirk Sulzbach).<br/> | ||
Die Backstube und das Mehllager befanden sich in einem Anbau hinter dem Haus Poppenreuther Straße 151. | Die Backstube und das Mehllager befanden sich in einem Anbau hinter dem Haus Poppenreuther Straße 151 (dient im Jahr 2019 als Wohngebäude unter der Nummer Poppenreuther Straße 149). | ||
Andreas Bär hatte für die Auslieferung seiner Backwaren das erste Bäckereiauto in Poppenreuth. | Andreas Bär hatte für die Auslieferung seiner Backwaren das erste Bäckereiauto in Poppenreuth.<br/> | ||
Die Backwaren der Bäckerei Bär wurden in Poppenreuth hauptsächlich von den Bauern gekauft, d. h. von dem Personenkreis, der sich den [[Vergnügungsverein Kreuzbauern|Kreuzbauern]] zugehörig fühlte. Die Handwerker, Knechte und Mägde (also alle, die sich dem [[Vergnügungsverein Edelweiß|Edelweiß]] nahe fühlten) kauften in der [[Weißes Roß (Poppenreuth)|Bäckerei Küffner]]. | |||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Poppenreuth]] | |||
* [[Poppenreuther Straße]] | * [[Poppenreuther Straße]] | ||
* [[Historische Hausnummern Poppenreuth]] | * [[Historische Hausnummern Poppenreuth]] | ||
* [[Ensemble Ortskern Poppenreuth]] | |||
==Einzelnachweise== | ==Einzelnachweise== | ||
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== Bilder == | == Bilder == | ||
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[[Kategorie:Poppenreuth]] | [[Kategorie:Poppenreuth]] | ||
