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→Frühere Besitzerlaut Wunschelchronik, wenn nicht anders angegeben/Wirte
* 1819: Wölker, Franz; Wein- und Bierwirth<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> (1836 auch: Welker<ref>laut einer Zeitungsanzeige im "Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 26.02.1836</ref>)
* 1819: Wölker, Franz; Wein- und Bierwirth<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> (1836 auch: Welker<ref>laut einer Zeitungsanzeige im "Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 26.02.1836</ref>)
* ab 1840 bis 1843: [[Franz Xaver Wölker]], Gastwirt<ref>"Fürther Tagblatt" vom 14. März 1843</ref>/ab Oktober 1843: Jakob Vogel, Gastwirt
* ab 1840 bis 1843: [[Franz Xaver Wölker]], Gastwirt<ref>"Fürther Tagblatt" vom 14. März 1843</ref>/ab Oktober 1843: Jakob Vogel, Gastwirt
* ab 1884: Johann Böhnert (Pächter)<ref>"Fürther Tagblatt", 19.07.1844</ref>
* ab 1844 bis 1849: Johann Böhnert (Pächter)<ref>"Fürther Tagblatt", 19.07.1844 und 28.09.1849</ref>
* ab 1845: Georg Heinrich Stengel, Bierbrauer
* ab 1845: Georg Heinrich Stengel, Bierbrauer
*? Heinrich Hofmann, Wirt
*? Heinrich Hofmann, Wirt