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{{Gaststätte}}
{{Gaststätte
|Bild=Logo Dolomiddi April 2020 FB.jpg
|Name=Dolomiddi fränkische Eismanufaktur
|Gebaeude=Kaiserstraße 45
|lat=49.46286
|lon=10.98892
|HatAussenplaetze=ja
|Webseite=https://www.facebook.com/Dolomiddi/
|Eroeffnungsdatum=2014/04/30
|Ehemals=Nein
|Besonderheit=Fränkische Eismanufaktur mit regionalen und biologisch angebauten Rohstoffen. Öffnungszeiten im Frühling von 12 bis 18 Uhr, ab Mitte April bis 19 Uhr, im Sommer bis 21:30 Uhr
|HatFassbier=nein
|Spezialitaeten=fränkisches selbstgemachtes Eis
|Mo_von=12:00
|Mo_bis=19:00
|Di_von=12:00
|Di_bis=19:00
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|So_von=12:00
|So_bis=19:00
}}
Die '''fränkische Eismanufaktur Dolomiddi''' befindet sich in der [[Kaiserstraße 45]] in der Südstadt. Die Eismanufaktur öffnete am 30. April 2014 in Fürth, als dritte Filiale neben einer weiteren Filiale in Nürnberg und Lauf an der Pegnitz. Die Betreiberinnen sind Kerstin Raum und Marianne Heinl.
__NOTOC__
Das handgemachte Eis wird mit frischen und 100% natürlichen Zutaten zubereitet. Dazu gehört nach eigenen Angaben u. a.:
* frische Bio-Milch von der Söbbeke-Biomolkerei und der Molkerei Berchtesgadener Land
* erntefrische Früchte von regionalen Direktvermarktern und lokales Streuobst
* Bio-Nussmus von Eisblümerl oder aus dem Piemont, oder Pistazien aus Sizilien
* fair gehandelte Schokolade von Zotter für unser Kaisereis
* Bio-Kaffee für unseren Eiskaffee
* Kaffee mit frisch gemahlenen Bohnen der Nürnberger Rösterei Bergbrand
* selbstgebackene Waffelkörbchen
Die Betreiber geben an, dass bei ihnen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet werden.
Ebenfalls im Sortiment ist eine große Auswahl an veganem Creme-Eis. Bei einer Leserumfrage der Nürnberger Nachrichten wählten die Leser die Eismanufaktur Dolomiddi auf Platz 4 der beliebtesten Eisdielen in Franken.
== Kontakt ==
:fränkische Eismanufaktur Dolomiddi
:Kaiserstraße 45
:90763 Fürth
:Tel. 0911/49 01 778
:Mail dolomiddi(at)gmail.com
== Siehe auch ==
* [[Eiscafe Dolomiti]]
* [[Eiscafe Gondola]]
* [[Giorgio Mulini]]
== Lokalberichterstattung ==
* n.n.: ''Dolomiddi Eismanufaktur - Ein Leben ohne Eis ist denkbar, aber echt bitter.'' In: [[FürthFaktor]] - [https://www.fuerthfaktor.de/info/dolomiddi-eismanufaktur/ online]
* fn: ''Kleeblatt-Eis im neuen Fürther "Dolomiddi".'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. Mai 2014 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/1.3638163 online]
* NN: ''Eismanufaktur Dolomiddi in Laufamholz und Fürth.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 26. Juli 2019 - [https://www.nordbayern.de/region/1.9149227 online]
== Weblinks ==
* Dolomiddi Fürth - [https://www.facebook.com/dolomiddifuerth/ Facebook]
* Dolomiddi Fürth - [https://www.instagram.com/dolomiddi/ Instagram]
== Bilder ==
{{Bilder dieses Unternehmens}}
[[Kategorie:Südstadt]]