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* Hans-Peter Kastenhuber: ''Warum die Schlachthöfe starben – [...] Das Modell der Fürther Metzger sichert eine regionale Versorgung''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 19. Juni 2020 (Druckausgabe) | * Hans-Peter Kastenhuber: ''Warum die Schlachthöfe starben – [...] Das Modell der Fürther Metzger sichert eine regionale Versorgung''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 19. Juni 2020 (Druckausgabe) bzw. ''Warum die Schlachthöfe starben: Das Schicksal der Fürther Metzgereien''. In: nordbayern.de vom 19. Juni 2020 - [https://www.nordbayern.de/region/1.10193224 online abrufbar] | ||
==Siehe auch== | ==Siehe auch== | ||