18.456
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* 1851 Johann Metzler, Bäckermeister
* 1851 Johann Metzler, Bäckermeister
* 1860 Johann Metzler, Bäcker
* 1860 Johann Metzler, Bäcker
[[Datei:Geschäftsübernahme Eichler, Ftbl. Mai 1868.jpg|miniatur|right|Geschäftsübernahme durch Johann Eichler, Fürther Tagblatt 7. Mai 1868]]
* 1868 Johann Eichler, Bäckermeister
* 1868 Johann Eichler, Bäckermeister
* 1872 Karl Lang, Privatier, früher Bäckermeister
* 1872 Karl Lang, Privatier, früher Bäckermeister