* ''Braukunst und Baukunst. Die Geschichte der Brauerei Joh. Humbser''. In: [[Auf in den Süden! (Buch)|Auf in den Süden! Geschichte der Fürther Südstadt]], 2017, Sandberg Verlag, ISBN 978-930699-94-0, S. 170 - 181 | * ''Braukunst und Baukunst. Die Geschichte der Brauerei Joh. Humbser''. In: [[Auf in den Süden! (Buch)|Auf in den Süden! Geschichte der Fürther Südstadt]], 2017, Sandberg Verlag, ISBN 978-930699-94-0, S. 170 - 181 |