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Die aus dem ehemaligen Samenhandel übriggebliebene Einrichtung prägt das Ambiente. Schubladenwände mit hunderten von Schubladen wurden zur Theke umfunktioniert. Ein Gag seit Anfang an waren die Gratis-Erdnüsse in den über der Theke aufgehängten Schubladen. Zudem gibt es ein kleines Gärtchen um im Sommer draußen zu sitzen. In früheren Zeiten war hier der Blick frei auf die Nachbar-Kneipe "[[Stadt Venedig]]" und die "[[Ro-Ma|Fischfabrik]]". Inzwischen ist es völlig blickdicht eingewachsen.
 
Die aus dem ehemaligen Samenhandel übriggebliebene Einrichtung prägt das Ambiente. Schubladenwände mit hunderten von Schubladen wurden zur Theke umfunktioniert. Ein Gag seit Anfang an waren die Gratis-Erdnüsse in den über der Theke aufgehängten Schubladen. Zudem gibt es ein kleines Gärtchen um im Sommer draußen zu sitzen. In früheren Zeiten war hier der Blick frei auf die Nachbar-Kneipe "[[Stadt Venedig]]" und die "[[Ro-Ma|Fischfabrik]]". Inzwischen ist es völlig blickdicht eingewachsen.
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Nach über 30 Jahren "Keimling" zog sich "Wenzel" 2015 auf's Altenteil zurück und als Pächter übernahm Stefano Celotti bis 2019<!-- oder war es 2020? -->, der über ein Jahrzehnt im [[Irish Cottage Pub]] zum Stammpersonal gehörte. Für kurze Zeit war dort ein junger Wirt, bis Ibrahim Othman Ahmad, Betreiber des Pizzaservice Dino (Gustavstraße 32), zeitweise auch Pächter der [[Stadt Venedig]], das Lokal zusätzlich übernahm. Im Laufe des Jahres 2023 wurde es wegen Probleme mit der Belegschaft geschlossen. Ahmad plant seinen Pizzadienst evtl. in den Keimling zu verlegen und dann gleichzeitig dort das Lokal wieder zu eröffnen.
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Nach über 30 Jahren "Keimling" zog sich "Wenzel" 2015 auf's Altenteil zurück und als Pächter folgte Stefano Celotti bis 20. September 2020, der zuvor über ein Jahrzehnt im [[Irish Cottage Pub]] zum Stammpersonal gehört hatte. Für kurze Zeit übernahm dann ein Wirt mit dem Szenenamen Bulli den Keimling, seinerzeit Pächter der [[Stadt Venedig]]. Daraufhin betrieb Ibrahim Othman Ahmad, Betreiber des Pizzaservice Dino (Gustavstraße 32), das Lokal. Im Laufe des Jahres 2023 wurde es wegen Probleme mit der Belegschaft geschlossen. Ahmad plant seinen Pizzadienst evtl. in den Keimling zu verlegen und dann gleichzeitig dort das Lokal wieder zu eröffnen.
    
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