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Im wandvertäfelten Gastraum befinden sich aufwändig gestaltete, alte Deckengemälde mit Trinksprüchen ("Ob Heid, Jud oder Christ, herein was durstig ist!", "Wunderdocktor ganz allein, ist das Bier und auch der Wein."), die unter Denkmalschutz stehen.
Im wandvertäfelten Gastraum befinden sich aufwändig gestaltete, alte Deckengemälde mit Trinksprüchen ("Ob Heid, Jud oder Christ, herein was durstig ist!", "Wunderdocktor ganz allein, ist das Bier und auch der Wein."), die unter Denkmalschutz stehen.
== Namensherkunft und Geschichte ==
Vier Brüder aus Westerheim in der schwäbischen Alb schlossen sich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit drei Fürther Freunden zusammen um hier in der Kleeblattstadt gemeinsam Bauvorhaben umzusetzen. Einer von ihnen, August Mayer, errichtete die Gaststätte in der damaligen Birkenstraße und benannte sie nach dieser Gruppe von Freunden mit einer Anspielung auf das gleichnamige schwäbische Märchen, das von der siebenköpfigen, einfältigen Gruppe der "sieben Schwaben" handelt, die unter anderem gegen ein Monster zu Felde ziehen, welches in Wahrheit ein Hase ist.
Vier Brüder aus Westerheim in der schwäbischen Alb schlossen sich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit drei Fürther Freunden zusammen um hier in der Kleeblattstadt gemeinsam Bauvorhaben umzusetzen. Einer von ihnen, August Mayer, errichtete die Gaststätte in der damaligen Birkenstraße und benannte sie nach dieser Gruppe von Freunden mit einer Anspielung auf das gleichnamige schwäbische Märchen, das von der siebenköpfigen, einfältigen Gruppe der "sieben Schwaben" handelt, die unter anderem gegen ein Monster zu Felde ziehen, welches in Wahrheit ein Hase ist.
== Getränke ==
Der Schwerpunkt des Getränkeangebots liegt auf fränkischen Bieren, Weinen und Schnäpsen, sowie im alkoholfreien Bereich fritz-Kola und fritz-Limonaden.
Der Schwerpunkt des Getränkeangebots liegt auf fränkischen Bieren, Weinen und Schnäpsen, sowie im alkoholfreien Bereich fritz-Kola und fritz-Limonaden.
[[Datei:Gastraum Sieben Schwaben.JPG|thumb|right|Blick in das große Nebenzimmer.]]
[[Datei:Gastraum Sieben Schwaben.JPG|thumb|right|Blick in das große Nebenzimmer.]]
=== Biere vom Faß ===
In den sieben Schwaben werden aktuell fünf Faßbiere ausgeschenkt:
In den sieben Schwaben werden aktuell fünf Faßbiere ausgeschenkt:
* Spalter Pils, Stadtbrauerei Spalt
* Spalter Pils, Stadtbrauerei Spalt
[[Datei:Sieben Schwaben historisch.jpg|thumb|left|Historische Ansicht der "sieben Schwaben".]]
[[Datei:Sieben Schwaben historisch.jpg|thumb|left|Historische Ansicht der "sieben Schwaben".]]
== Anekdoten und Wissenswertes ==
* Beim Bau des Hauses wurde [[1885]] vergessen eine Küche für die Gaststätte mit einzuplanen, sodass sich die Eröffnung bis 1888 verzögerte.
* Beim Bau des Hauses wurde [[1885]] vergessen eine Küche für die Gaststätte mit einzuplanen, sodass sich die Eröffnung bis 1888 verzögerte.
* 1911 kehrten die Sieben Schwaben der Brauerei Joh. Humbser den Rücken und bezogen als erste Gaststätte Fürths ihr Bier von der Stadtbrauerei Spalt.
* 1911 kehrten die Sieben Schwaben der Brauerei Joh. Humbser den Rücken und bezogen als erste Gaststätte Fürths ihr Bier von der Stadtbrauerei Spalt.
[[Datei:Sieben Schwaben 50er Zimmer.JPG|thumb|right|Kleines Nebenzimmer eingerichtet im Stil der 1950er Jahre.]]
[[Datei:Sieben Schwaben 50er Zimmer.JPG|thumb|right|Kleines Nebenzimmer eingerichtet im Stil der 1950er Jahre.]]
== Öffnungszeiten ==
* Di - Do: 16:00 - 23:00
* Di - Do: 16:00 - 23:00
[[Datei:Sieben Schwaben grosses Nebenzimmer.JPG|thumb|right|Blick in das große Nebenzimmer.]]
[[Datei:Sieben Schwaben grosses Nebenzimmer.JPG|thumb|right|Blick in das große Nebenzimmer.]]
== Kontakt ==
* Telefon: 0911 54830516
* Telefon: 0911 54830516
* E-Mail: sarah@sieben-schwaben-fuerth.de
* E-Mail: sarah@sieben-schwaben-fuerth.de
* Website: [http://www.sieben-schwaben-fuerth.de]
* Website: [http://www.sieben-schwaben-fuerth.de]
==Lokalberichterstattung==
* Florian Burghardt: ''Die Schwaben sind zurück in Fürth''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 22. März 2013 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/die-schwaben-sind-zuruck-in-furth-1.2769544?searched=true online abrufbar]
* Florian Burghardt: ''Die Schwaben sind zurück in Fürth''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 22. März 2013 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/die-schwaben-sind-zuruck-in-furth-1.2769544?searched=true online abrufbar]
== Siehe auch ==
* [[Stadtpark]]
* [[Stadtpark]]
==Weblinks ==
* [http://sieben-schwaben-fuerth.de/ Webseite mit Öffnungszeiten und Speisekarte]
* [http://sieben-schwaben-fuerth.de/ Webseite mit Öffnungszeiten und Speisekarte]
* [http://www.facebook.com/sieben.schwaben.fuerth Zu den sieben Schwaben] im sozialen Netzwerk facebook.
* [http://www.facebook.com/sieben.schwaben.fuerth Zu den sieben Schwaben] im sozialen Netzwerk facebook.