Das Buch '''Die Kartoffel''' erschien ca. [[1990]] und enthält besondere bzw. persönliche Kartoffel-Lieblingsrezepte von lokal bis überregional bekannten Prominenten. U.a. sind Rezepte von Frank Elstner, [[Uwe Lichtenberg]], [[Erika Jahreis]] und [[Wikipedia:Willy Prölß|Willy Prölß]] mit dabei.
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Das Buch '''Die Kartoffel''' erschien ca. [[1990]] und enthält besondere bzw. persönliche Kartoffel-Lieblingsrezepte von lokal bis überregional bekannten Prominenten. U.a. sind Rezepte von [[Wikipedia:Frank Elstner|Frank Elstner]], [[Uwe Lichtenberg]], [[Erika Jahreis]] und [[Wikipedia:Willy Prölß|Willy Prölß]] mit dabei.