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Johann Michael Humbser jun.: Unterschied zwischen den Versionen
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Man nannte Johann Michael Humbser den "weißen Humbser", weil er vor allem Weizenbier braute.<ref>Erhard Schraudolph: [[Vom Handwerkerort zur Industriemetropole (Buch)|Vom Handwerkerort zur Industriemetropole]], S. 124</ref> | Man nannte Johann Michael Humbser den "weißen Humbser", weil er vor allem Weizenbier braute.<ref>Erhard Schraudolph: [[Vom Handwerkerort zur Industriemetropole (Buch)|Vom Handwerkerort zur Industriemetropole]], S. 124</ref> | ||
In den 1830er und 1840er Jahren gehörte ihm auch der berühmte Gasthof [[zum Kronprinzen von Preußen]] in der damaligen [[Brandenburger Straße]].<ref>[[Adressbuch von 1836]] und [[Adressbuch von 1846]]</ref> | |||
Nach seinem Tod ging die Brauerei an den Sohn [[Johann Martin Humbser]] über. | Nach seinem Tod ging die Brauerei an den Sohn [[Johann Martin Humbser]] über. | ||