Die '''Brauerei Evora & Meyer''' wurde [[1873]] von den Brüdern '''Jakob und Johann Ensner''' eingerichtet.
+
+
Ihre Blütezeit hatte sie nach der Übernahme durch [[Wilhelm Evora]] und [[Johann Jakob Meyer]] im Jahr [[1878]]. [[1882]] erfolgte der Neubau eines modernen Sudhauses und einer Mälzerei am, durch diverse Ankäufe auf über zehn Tagwerk angewachsenen, Areal an der [[Erlanger Straße]].
+
+
[[1921]] stieg das Nürnberger Brauhaus ein, [[1941]] wurde die mittlerweile als "Abteilung Fürth" firmierende Brauerei stillgelegt.