Der Besitzer war [[August Bauernfreund]], dessen Betrieb zunächst nach ihm benannt "Konservenfabrik August Bauernfreund A. G." hieß (später Umbenennung in "Süddeutsche Lebensmittelwerke"). Bauernfreud, der jüdischen Glaubens war, betrieb, ehe er nach Fürth kam, in Nürnberg in der Breiten Gasse eine Art Metzgerei oder Fleischhandlung. | Der Besitzer war [[August Bauernfreund]], dessen Betrieb zunächst nach ihm benannt "Konservenfabrik August Bauernfreund A. G." hieß (später Umbenennung in "Süddeutsche Lebensmittelwerke"). Bauernfreud, der jüdischen Glaubens war, betrieb, ehe er nach Fürth kam, in Nürnberg in der Breiten Gasse eine Art Metzgerei oder Fleischhandlung. |