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− | Die im Jahr [[1858]] gegründete Brauerei Seyboth an der [[Rednitzstraße]] 17 gab ihren Betrieb [[1880]] nach einem Brand auf und diente später der [[Brauerei Geismann]] als Mälzerei. Auch die Stallungen wurden hierher verlagert. | + | Die im 19. Jahrhundert gegründete '''Brauerei Seyboth''' an der [[Rednitzstraße 21]] ging aus der ehemaligen '''Brauerei Burger''' (bzw. noch früher '''Gebhardt'sches Brauhaus''' bzw. '''Rup(p)rechts Brauhaus''') hervor. |
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− | [[Kategorie:Brauereien]] | + | Die Brauerei gab ihren Betrieb [[1880]] nach einem Brand auf und diente später der [[Brauerei Geismann]] als Mälzerei. Auch die Stallungen wurden hierher verlagert. |
− | [[Kategorie:Wirtschaft]] | + | |
| + | Im Dezember [[1891]] brach hier abermals ein Großfeuer aus.<ref>''Fürth 1887-1900, Käppner-Chronik, Teil 1''. Hrsg: Bernd Jesussek, 2015, S. 37</ref> |
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| + | ==Frühere Adressangaben== |
| + | * 1717: Haus-Nr. 122: "Niclaus Ruprechts Brauhauß" (bei "Dombprobstl. Neue Häußer")<ref>Vetter: [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]], 1717)</ref> |
| + | * ab 1792: 480<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | ** 1807: "Beim jüdischen Todenacker" Haus-Nr. 480<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref> |
| + | ** 1819: "Beim jüdischen Hospital" Haus-Nr. 480<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> |
| + | * ab 1827: I/140<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> (1836: [[Rednitzstraße]] Haus-Nr. 140<ref>[[Adressbuch von 1836]]</ref>) |
| + | ** 1859: Rednitzstraße 140 a<ref>[[Adressbuch von 1859]]</ref> |
| + | * ab 1860: Rednitzstraße 10<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * ab 1890: Rednitzstraße 21<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
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| + | ==Brauereibesitzer== |
| + | * 1680: Niclaus Rupprecht<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1717: Niclaus Ruprecht<ref>Vetter: [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]], 1717</ref> |
| + | * 1723: Daniel Rupprecht, Bierprauer, Sohn<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1744: dessen Witwe Maria Barbara, wiederverheiratete Singer<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1763: Joh. Konrad Gebhardt, Schwiegersohn<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1799: dessen Witwe Maria Barbara<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1804: Paul Tobias Burger, Apotheker, Bierbrauer, Schwiegersohn<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1807: Paul Tobias Burger, Bierbrauer<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref> |
| + | * 1809: Konrad Christof Burger<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1819: Conrad Christoph Burger, Bierbräuereybesitzer, auch Gemeinde-Bevollmächtigter<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> |
| + | * 1836: Burger Barbara, Bierbrauers-Witwe<ref>[[Adressbuch von 1836]]</ref> (gest. im Dezember 1836<ref>Bayerische Landbötin vom 10.12.1836</ref>) |
| + | * 1841: Johann Adam Seiboth aus Schweinfurt, Brauereibesitzer<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> |
| + | * 1846: [[Johann Adam Seyboth]], Bierbrauer<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref> |
| + | * 1854: Adam Seyboth<ref>[[Adressbuch von 1854]]</ref> |
| + | * 1871: Seyboth<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1871, S. 175</ref> |
| + | * 1900: Susanna Klara Seyboth, Privatierswitwe<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> (geb. 21. Juli 1838, gest. 15. Juni 1909)<ref>laut Grabsteininschrift</ref> |
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| + | ==Literatur== |
| + | * ''Bierbrauereien''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49 |
| + | * Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]] |
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| + | ==Siehe auch== |
| + | * [[Johann Adam Seyboth]] |
| + | * [[Volkmar August Ferdinand Burger]] |
| + | * [[Rednitzstraße]] |
| + | * [[Rednitzstraße 21]] |
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| + | ==Einzelnachweise== |
| + | <references /> |
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| + | == Bilder == |
| + | {{Bilder dieses Unternehmens}} |
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| + | {{DEFAULTSORT: Seyboth, Brauerei}} |
| + | [[Kategorie: Brauereien]] |
| + | [[Kategorie:Unternehmen (ehemals)]] |
| + | [[Kategorie:Altstadt]] |