Änderungen

Das '''Weizen''' (''Weizenbier'', in Südbayern auch ''Weißbier'') ist ein in Bayern weitverbreitetes, obergäriges Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 und 14 % und einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von ca. 5%.  

Das '''Weizen''' (''Weizenbier'', in Südbayern auch ''Weißbier'') ist ein in Bayern weitverbreitetes, obergäriges Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 und 14 % und einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von ca. 5%.  

In Fürth waren die [[Farrnbacher Weißbierbrauerei]] sowie die [[Gräflich-Pückler-Limpurgsche Brauerei]] als Weißbierbrauereien bekannt. Aber auch die anderen Brauereien wie [[Bergbräu]], [[Geismann]] und [[Humbser]] befassten sich mit der Herstellung dieser Bierspezialität, letztere produzierten auch das sog. ''[[Champagner-Weizen]]'', einen Vorläufer des heutigen ''Kristallweizen''.

In Fürth waren die [[Farrnbacher Weißbierbrauerei]] sowie die [[Gräflich-Pückler-Limpurgsche Brauerei]] als Weißbierbrauereien bekannt. Aber auch andere Fürther Brauereien wie [[Grüner]], [[Geismann]] und [[Humbser]] befassten sich mit der Herstellung dieser Bierspezialität, letztere produzierten auch das sog. ''Champagner-Weizen'', einen Vorläufer des heutigen ''Kristallweizen''.

==Querverweise==

==Siehe auch==

* [[Helles]]

* [[Helles]]

* [[Export]]

* [[Export]]

==Netzverweise==

==Weblinks==

* Weizenglasmuseum - [http://www.weizenglasmuseum-nuernberg.de/ im Netz]

* Weizenglasmuseum - [http://www.weizenglasmuseum-nuernberg.de/ im Web]

[[Kategorie:Biersorten]]

[[Kategorie:Biersorten]]