König Lotte

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Die Gaststätte KÖNIG LOTTE befindet sich in der Helmstraße 2 in Fürth in der Nähe des Rathauses, es gibt sie seit Mitte Dezember 2023. Die Betreiber sind Philipp Rösch und Annalena Föhl, dazu kommen Thilo Steidl als Küchenchef und Paula Weber als Restaurantfachfrau. Alle Vier wurden im Grand Hotel am Nürnberger Hauptbahnhof ausgebildet.

Konzept

Nach eigenen Angaben handelt es sich um „einen gemütlichen Ort zum Verweilen und Genießen mit feinen Drinks und wohligen Gerichten.“ Die Küche bezieht ihre Waren von einheimischen Anbietern. Dazu gehören die Metzgerei Sellerer-Schuster in Fürth, die Fischerei Heinl in Eltersdorf, die Brauerei Hofmann im Aischgrund, die Kaffeerösterei Espressone in Cadolzburg und der Hofladen Link in Nürnberg-Buch. Mehrmals im Jahr wechselt die Speisenkarte und ist immer saisonal abgestimmt. In den Räumen befand sich früher das Öchsla, dann das Old Hippies und das Boca, zuletzt das Tokoluna.

Lokalberichterstattung

• Julia Ruhnau: „König Lotte“ folgt aufs „Tokoluna“. In: Fürther Nachrichten vom 14. Dezember 2023, S. 26 (Printausgabe)