Die Fürther Käserei stellt ca. 8.000 t Emmentaler im Jahr her. Die für die Produktion nötigen 90 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr stammen überwiegend aus dem Umland. Der Emmentaler Käse aus Fürth wird weltweit exportiert: außer in fast alle europäischen Länder auch in die USA und nach Australien. | Die Fürther Käserei stellt ca. 8.000 t Emmentaler im Jahr her. Die für die Produktion nötigen 90 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr stammen überwiegend aus dem Umland. Der Emmentaler Käse aus Fürth wird weltweit exportiert: außer in fast alle europäischen Länder auch in die USA und nach Australien. |