Stadelner Hauptstraße 88

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Metzgerei Amm in der Stadelner Hauptstraße 88, im Hintergrund die Christuskirche 1980

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Baujahr

1800

Geokoordinate

49° 30' 43.85" N, 10° 58' 30.36" E

Gebäude besteht

Ja

Denkmalstatus besteht

Nein

semantisches Browsen

Schon im alten Lageplan von 1800 wurde an dieser Stelle ein Gartenhaus mit der alten Haus Nummer 17 ausgewiesen. Später wurde hier ein Wohngebäude errichtet und 1929 erfolgte ein Laden Einbau der Metzgerei Konrad Amm, später Fein, mit den dafür notwendigen Nebengebäuden einer "Ochsen- und Schweine Metzgerei" im Hinterhof. An der Waldschänke 1 war seit den 1950iger Jahren ein weiterer Metzgerladen vorhanden. Seit Juli 2013 sind Metzgerei und Laden geschlossen, im Garten wurden neue Wohngebäude errichtet, das Hauptgebäude modernisiert.

Geschichte

• 1802 lt. Urkataster von 1833 ein Teil des Halbhofes mit realer Taferngerechtigkeit, alte Haus Nummer 17. Besitzer ist Friedrich Roming und seine Ehefrau Katharina lt. Kaufbrief vom 22.07.1802, Wirt zum „Wilden Mann“, später "Gasthaus zur Linde" und früher bis ins Mittelalter die "Schenkstatt zur Straße". Hausname das Schusterhaus. Nach dem Tod der Eltern verkaufen die Töchter Frederike, Elisabeth und Katharina Roming den Besitz für 12.000 Gulden an den Bierbrauer Johann Wolfgang Kupfer.

• 1850 Am 15. März 1850 kaufen Andreas Bernhard Müller und seine Frau Margareta, eine geborene Schütz, für 1.005 Gulden von Johann Wolfgang Kupfer das Anwesen. Andreas Bernhard Müller ist Gemeindediener in Stadeln.

• 1885 Der Maurergeselle Johann Wolfgang Müller und seine Frau Margaretha, geborene Fleischmann sind 1885 Besitzer des Hauses. Ab 1892 nach dem Tod von Johann Wolfgang Müller seine Witwe mit den Kindern.

• 1909 Ab 1909 besitzt Johann Müller und seine Ehefrau Anna, Zimmermannseheleute, das Anwesen.

• 1929 Im Jahr 1929 gründet sein Schwiegersohn Konrad Amm mit seiner Frau Babette, geborene Müller, auf den Anwesen eine Metzgerei. Auf dem Plan Nr. 56 a ist ein „Schlachthaus mit Kühlraum“ eingetragen.

• 1968 Sein Sohn Heinrich Amm übernimmt 1968 mit seiner Ehefrau Marie den Besitz.

• 1981 Heinrich Amm stirbt am 12. Januar 1981. Seine Frau Marie Amm übernimmt mit ihrer Tochter Hannelore Fein, geborene Amm, die Metzgerei "Amm und Fein".
• 2007 Hannelore Fein stirbt am 17. März 2007
• 2007 im Dezember übernimmt ihre Tochter Doris Schubert, geborene Fein gemeinsam mit ihrem Vater Gerhard Fein die Metzgerei.
• 2013 im Juli wird die Metzgerei geschlossen.

Siehe auch

• Metzgerei Amm
• Konrad Amm
• Gästehaus Kalb
• Zum Wilden Mann (Stadeln)
• Stadelner Hauptstraße
• Stadeln

Bilder

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  Blick in die Stadelner Hauptstraße im Oktober 2023

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  Der alte Ortskern von Stadeln an der Kreuzung Fischerberg, Stadelner Hauptstraße und Herboldshofer Straße, Juli 2020

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  Die gesperrte Stadelner Hauptstraße beim 40-jährigen Gründungsfest des Heimat- und Trachtenvereins in Stadeln, 2005

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  Umzug der Stadelner Kärwaburschen, hier auf Höhe Stadelner Hauptstraße 86 und 88, um 1948

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  Kärwaburschen in Stadeln, 1947

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  Schubkarren-Rennen der Kärwaburschen in Stadeln, etwa 1947

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  Stadelner Hauptstraße im Jahr 1940 von Norden her. Rechts das Gästehaus Kalb, links die alte Post und ehem. Gaststätte Zum Wilden Mann (Stadeln) mit "Fahnenschmuck". Rechts die Einmündung in den Fischerberg und das Kriegerdenkmal (Stadeln (Kriegerdenkmal), das später wegen Straßenverbreiterung vor die Christuskirche verlegt wurde.

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  Stadelner Hauptstraße (heutige Haus Nr. 92) ca. 1936 mit Hakenkreuzbeflaggung am ehemaligen Gasthaus Zum Wilden Mann (Stadeln) und damaligen Postamt gegenüber vom Gästehaus Kalb

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  Betzen-Tanz im Kalbs-Garten in Stadeln, über der Straße die Metzgerei Amm Stadelner Hauptstraße 88, 1932

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  Metzgermeister Konrad Amm ca. 1930

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  Ansichtskarte aus Stadeln mit dem Colonialwarenladen Johann Bäuerlein in der Straßenpartie und dem südlichen Ortseingang mit Bauernhof Christof Büchel Haus Nr. 67 (der Text FÜW-Überlandzentrale ist falsch, wäre von Mannhof her), vermutlich in den 1930er Jahren

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  Die 1929 gegründete Metzgerei Konrad Amm Stadelner Hauptstraße 88 mit Laden, 1930

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  Anwesen Stadelner Hauptstraße 88 mit dem Zimmermannsehepaar Johann und Anna Müller, 1922

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  Anna Müller, Besitzerin Stadelner Hauptstraße 88 mit ihren Kindern. Links vorne Babette, die spätere Frau von Konrad Amm, dahinter die spätere Ehefrau von Schneidermeister Nahr, dahinter Fritz Müller und Marie Müller auf dem Schoß. Aufnahme von 1910

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  Johann Müller der Schwiegervater von Konrad Amm als Soldat ca. 1910

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  Margaretha Müller, geb. Fleischmann, frühere Besitzerin Stadelner Hauptstraße 88, Ehefrau von Johann Wolfgang Müller, Aufnahme von 1872

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  Die Ortsmitte in Stadeln um 1927; re. Straßenseite v.l.n.r.: Wirtshaus Ulrich-Ramsteck, Spezereihandlung Bäuerlein mit Poststelle und Bürgermeisteramt, Spezereihandlung Käthe Müller, Metzgerei Amm. Li. Straßenseite: im Vordergrund ein Teil des Stallgebäudes Romming, Schmiede Ströbel, Bauernhof Grau-Ulrich, Gasthaus 'Goldener Engel'; Gemälde von Rudolf Hofmann

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  Blick von Höhe der Romminggasse durch die Stadelner Hauptstraße ins untere Dorf in Stadeln, 1950; Gemälde von Rudolf Hofmann

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  Ansichtskarte von Stadeln, gel. 1960

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  Zufahrt zur Schreinerei Popp-Ulrich und Fleischmann in Stadeln, rechts Metzgerei Amm, 1930; Gemälde von Rudolf Hofmann

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  Totalansicht von Stadeln in den 30er-Jahren; oben Ansicht vom Regnitzgrund her mit Fischerberg; li. unten Stadelner Hauptstraße mit Bäuerleins Lebensmittelhandlung, Handlung von Käthe Müller und Metzgerei Amm großer Giebelbau; re. unten Ortseingang vom Friedhof her mit Walmdachgebäude Andreas Hutterer, danach Haus Nr. 63 Friedrich Haberkamm und Bauernhof Christof Büchel Haus Nr. 67. Die Kartenbeschriftung "Überland-Zentrale" ist falsch, wäre Ortseingang von Mannhof her.

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  Die Ortsmitte in Stadeln um 1957, Gemälde von Rudolf Hofmann

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  Stadelner Hauptstraße mit Blick auf das Café Warmuth; Gemälde von Rudolf Hofmann