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Das '''Ristorante La Palma Minneci''' ist ein Speise-Restaurant in der [[Karlstraße]] mit gehobener italienischer Küche. | __NOTOC__ | ||
Das '''Ristorante La Palma Minneci''' ist ein Speise-Restaurant in der [[Karlstraße]] mit gehobener italienischer Küche. Der Begründer der Gaststätte ist Gianni Minneci, der [[1973]] aus einem kleinen sizilianischen Ort namens [[wikipedia:Castellana Sicula|Castellana Sicula]] nach Deutschland kam. Minneci arbeitete zunächst als Tellerwäscher in der Gastronomie, wechselte später zum Kellner und wurde als Autodidakt Chefkoch. Nach über zehn Jahren in der Gastronomie entschied sich Minneci ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Das Familienunternehmen öffnete [[1984]] seine Tore, gemeinsam mit der Ehefrau Maria und dem ältesten Sohn und dessen sechs Geschwister - die ebenfalls aus Italien nach Deutschland kamen. | |||
Anfänglich bot das Restaurant Pizza und Pasta an, mit großen Portionen zu günstigen Preisen. Mit der Zeit änderte sich das Konzept, Schritt für Schritt wurde die Qualität der meist regionalen Produkte angehoben, und damit auch der Preis. Inzwischen zählt das Restaurant zu einem der besten italienischen Restaurants in der Metropolregion, wofür manchen Gäste extra bis zu 150 km anfahren, um hier zu essen. | |||
== Auszeichnungen == | |||
Das Restaurant La Palma erhielt seit seinem Bestehen mehrere Auszeichnungen, so wurde es 2013 von Michelin empfohlen, die Zeitschriften ''essen & trinken'' sowie ''Feinschmecker'' zeichneten das Restaurant ebenfalls als einen der besten Italiener in der Metropolregion aus. 2006 erhielt die Familie Minneci schließlich vom Bayerischen Fernsehen die Auszeichnung zum besten Italiener in Bayern. | |||
== Kontakt == | |||
: La Palma | |||
: Karlstraße 22 - 24 | |||
: 90763 Fürth | |||
: Tel. 0911/ 74 75 00 | |||
: Mail info(at)minneci.de | |||
== Lokalberichterstattung == | |||
* Claudia Ziob: ''Die Stunde der Wahrheit.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 27. Juni 2012 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.2168133 online] | |||
* Armin Leberzammer: ''Der Gastronom Der Sizilianer.'' In: ahgz vom 14. November 2009 - [https://www.ahgz.de/regional-und-lokal/der-gastronom-der-sizilianer,200012169863.html online] | |||
* Johannes Goecke: ''Kneipentour der besonderen Art - «Festival der Genüsse«.'' In: Nürnberger Nachrichten vom 24. Mai 2008 - [https://www.nordbayern.de/region/1.948974 online] | |||
== Weblinks == | |||
* La Palma - [https://www.ristorante-lapalma.de/ Homepage] | |||
== Siehe auch == | |||
* [[Gastarbeiter in Fürth]] | |||
== Bilder == | |||
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Aktuelle Version vom 28. Januar 2024, 13:42 Uhr
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| Logo der Gaststätte La Palma in der Südstadt |
- Name
- La Palma
- Gebäude
- Karlstraße 22-24
- Genre
- Speisegaststätte
- Telefon
- 0911 747500
- Webseite
- www.ristorante-lapalma.de
- Betreiber
- Croce Minneci
- Eröffnungsdatum
- 1984
- Ehemals
- Nein
- Besonderheit
- Gehobene italienische Küche
- Problem
- Funktioniert noch ned!
Das Ristorante La Palma Minneci ist ein Speise-Restaurant in der Karlstraße mit gehobener italienischer Küche. Der Begründer der Gaststätte ist Gianni Minneci, der 1973 aus einem kleinen sizilianischen Ort namens Castellana Sicula nach Deutschland kam. Minneci arbeitete zunächst als Tellerwäscher in der Gastronomie, wechselte später zum Kellner und wurde als Autodidakt Chefkoch. Nach über zehn Jahren in der Gastronomie entschied sich Minneci ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Das Familienunternehmen öffnete 1984 seine Tore, gemeinsam mit der Ehefrau Maria und dem ältesten Sohn und dessen sechs Geschwister - die ebenfalls aus Italien nach Deutschland kamen.
Anfänglich bot das Restaurant Pizza und Pasta an, mit großen Portionen zu günstigen Preisen. Mit der Zeit änderte sich das Konzept, Schritt für Schritt wurde die Qualität der meist regionalen Produkte angehoben, und damit auch der Preis. Inzwischen zählt das Restaurant zu einem der besten italienischen Restaurants in der Metropolregion, wofür manchen Gäste extra bis zu 150 km anfahren, um hier zu essen.
Auszeichnungen
Das Restaurant La Palma erhielt seit seinem Bestehen mehrere Auszeichnungen, so wurde es 2013 von Michelin empfohlen, die Zeitschriften essen & trinken sowie Feinschmecker zeichneten das Restaurant ebenfalls als einen der besten Italiener in der Metropolregion aus. 2006 erhielt die Familie Minneci schließlich vom Bayerischen Fernsehen die Auszeichnung zum besten Italiener in Bayern.
Kontakt
- La Palma
- Karlstraße 22 - 24
- 90763 Fürth
- Tel. 0911/ 74 75 00
- Mail info(at)minneci.de
Lokalberichterstattung
- Claudia Ziob: Die Stunde der Wahrheit. In: Fürther Nachrichten vom 27. Juni 2012 - online
- Armin Leberzammer: Der Gastronom Der Sizilianer. In: ahgz vom 14. November 2009 - online
- Johannes Goecke: Kneipentour der besonderen Art - «Festival der Genüsse«. In: Nürnberger Nachrichten vom 24. Mai 2008 - online
Weblinks
- La Palma - Homepage
Siehe auch
Bilder
Logo der Gaststätte La Palma in der Südstadt
Videos
