Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen

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Das Buch '''Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert''' von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021.
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__TOC__
== Inhaltsverzeichnis ==
* Vorwort 7
: Zufälle? 7
: Bierbrauen und Brauereien 9
: Die Bilder 12
* Überblick 14
: Die »Großen Fünf« 14
: Außerdem … 14
: Patrizier 16
: Neustart 16
: Stammbaum 18
: Braustätten 20
* Sammelsurium 22
* [[Bergbräu]] 29
* [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
* [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
* [[Grüner Bräu]] 75
* [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
: Abfüllungen 119
* Außerdem 121
: Zirndorfer 121
: Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
: Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
* [[Patrizier]] 144
: Der Abgesang 144
: Immobilien 149
* [[Tucher]] 157
: Einst und jetzt – was war, was blieb 161
* Neustart 181
: Alt und Neu 181
: Braugesellenverein 183
: Bierführerverein 184
: Asu wars wergli
: Grüner Bier und Gelber Löwe 187
: Wiederbelebung bei Tucher 191
: [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
: [[Spezialistenbräu]] 197
* Zum Schluss 200
: Danksagungen 200
: Abbildungsverzeichnis 202
== Siehe auch ==
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
* [[Brauereien]]
== Videos ==
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Aktuelle Version vom 28. Januar 2024, 14:55 Uhr

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Titelseite: Fürther Bier
Buchtitel
Fürther Bier
Untertitel
Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
Genre
Unternehmensgeschichte, Stadtgeschichte
Ausführung
Hardcover
Autor
Stefan Städtler-Ley
Erscheinungsjahr
2021
Verlag
G&S
Seitenzahl
208
ISBN-Nr
ISBN 9 783945 314074
Besonderheit
Mitwirkung FürthWiki
Bestand Archiv FürthWiki
G.Sc., Kamran Salimi, Handbibliothek Laden

Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021.

Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.

Inhaltsverzeichnis

  • Vorwort 7
Zufälle? 7
Bierbrauen und Brauereien 9
Die Bilder 12
  • Überblick 14
Die »Großen Fünf« 14
Außerdem … 14
Patrizier 16
Neustart 16
Stammbaum 18
Braustätten 20
Abfüllungen 119
  • Außerdem 121
Zirndorfer 121
Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
Der Abgesang 144
Immobilien 149
Einst und jetzt – was war, was blieb 161
  • Neustart 181
Alt und Neu 181
Braugesellenverein 183
Bierführerverein 184
Asu wars wergli
Grüner Bier und Gelber Löwe 187
Wiederbelebung bei Tucher 191
Bierothek® Fürth / Evora 196
Spezialistenbräu 197
  • Zum Schluss 200
Danksagungen 200
Abbildungsverzeichnis 202

Siehe auch

Videos