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|Buchtitel=Fürther Bier
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|Untertitel=Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
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|Genre=Unternehmensgeschichte;Stadtgeschichte
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|Ausfuehrung=Hardcover
|Autor=Stefan Städtler-Ley
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|Erscheinungsjahr=2021
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|Seitenzahl=208
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Das Buch '''Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert''' von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erscheint Ende 2021.
Das Buch '''Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert''' von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021.
Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von [[Helmut Ell]], [[Felix Geismann]], Fritz Mursch, [[Kamran Salimi]] sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.
Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von [[Helmut Ell]], [[Felix Geismann]], Fritz Mursch, [[Kamran Salimi]] sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.
__TOC__
== Inhaltsverzeichnis ==
== Inhaltsverzeichnis ==
Vorwort 7
* Vorwort 7
: Zufälle? 7
Zufälle? 7
: Bierbrauen und Brauereien 9
: Die Bilder 12
Bierbrauen und Brauereien 9
* Überblick 14
: Die »Großen Fünf« 14
Die Bilder 12
: Außerdem … 14
: Patrizier 16
Überblick 14
: Neustart 16
: Stammbaum 18
Die »Großen Fünf« 14
: Braustätten 20
* Sammelsurium 22
Außerdem … 14
* [[Bergbräu]] 29
* [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
Patrizier 16
* [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
* [[Grüner Bräu]] 75
Neustart 16
* [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
: Abfüllungen 119
Stammbaum 18
* Außerdem 121
: Zirndorfer 121
Braustätten 20
: Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
: Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
Sammelsurium 22
* [[Patrizier]] 144
: Der Abgesang 144
[[Bergbräu]] 29
: Immobilien 149
* [[Tucher]] 157
[[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
: Einst und jetzt – was war, was blieb 161
* Neustart 181
[[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
: Alt und Neu 181
: Braugesellenverein 183
[[Grüner Bräu]] 75
: Bierführerverein 184
: Asu wars wergli
[[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
: Grüner Bier und Gelber Löwe 187
: Wiederbelebung bei Tucher 191
Abfüllungen 119
: [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
: [[Spezialistenbräu]] 197
Außerdem 121
* Zum Schluss 200
: Danksagungen 200
Zirndorfer 121
: Abbildungsverzeichnis 202
Gräflich Pückler-Limburg‘sche
/Brauerei Burgfarrnbach 132
Farrnbacher
Weissbierbrauerei 138
[[Patrizier]] 144
Der Abgesang 144
Immobilien 149
[[Tucher]] 157
Einst und jetzt –
was war, was blieb 161
Neustart 181
Alt und Neu 181
Braugesellenverein 183
Bierführerverein 184
Asu wars wergli
Grüner Bier und Gelber Löwe 187
Wiederbelebung bei Tucher 191
[[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
[[Spezialistenbräu]] 197
Zum Schluss 200
Danksagungen 200
Abbildungsverzeichnis 202
== Siehe auch ==
== Siehe auch ==
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
* [[Brauereien]]
* [[Brauereien]]
== Videos ==
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