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{{ | {{Unternehmen | ||
{{ | |Bild=Logo Whiskyakademie.jpg | ||
| | |Gebaeude=Königstraße 33 | ||
| | |Branche=Handel | ||
| | |Gründer=Andreas Hertl | ||
|Gründungsdatum=2000 | |||
|Telefon=0172-8322848 | |||
|Webseite=www.whisky-akademie.de | |||
|Email=scotch-broth@gmx.net | |||
|Ehemals=Nein | |||
}} | |||
{{Adresse | |||
|Adressart=Firma | |||
|AdresseVon=2013 | |||
|Strasse=Königstraße | |||
|Hausnummer=33 | |Hausnummer=33 | ||
}} | }} | ||
'''Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie''' ist ein Fachhandel für Whisky, Rum, Gin & Cognac. Bei den angebotenen Whiskys handelt es sich meist um Einzelfassabfüllungen, nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffe. Viele Spirituosen können im Laden probiert werden, es gibt bewusst keinen Webshop. | '''Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie''' ist ein Fachhandel für Whisky, Rum, Gin & Cognac. Bei den angebotenen Whiskys handelt es sich meist um Einzelfassabfüllungen, nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffe. Viele Spirituosen können im Laden probiert werden, es gibt bewusst keinen Webshop. | ||
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== Whiskyakademie == | == Whiskyakademie == | ||
[[Andreas Hertl]] hat nach 20-jähriger Erfahrung mit Whiskyverkostungen festgestellt, dass das Lernfeld für “wirkliche Spezialisten und solche die es werden wollen, zeitlich zu begrenzt bzw. inhaltlich zu umfangreich ist um es an einem Abend zu erarbeiten". Deshalb hat Hertl [[2007]] die erste Whiskyakademie Deutschlands in Fürth in der [[Mohrenstraße 2]] gegründet. "''Die Idee einen Ort zu schaffen an dem Gleichgesinnte über einen längeren Zeitraum zusammen spezielle Themen und Whiskys erarbeiten war mein Anliegen.''"<ref>Homepage Scotch Broth, abgerufen 24. Februar 2015 | 17:52 Uhr - [http://www.whisky-akademie.de/info-zur-whiskyakademie/ online]</ref> Hierzu hat Hertl sein Whiskygeschäft entsprechend den Clubräumen schottischer Brennereien umgebaut und unterschiedliche Spezialisten aus England hinzugezogen, so z. B. die Farbenmanufaktur Farrow & Ball in Dorset, Vivienne Westwood in London oder The Chesterfield Company als englische Manufaktur für originalgetreue Möbel. Seit [[2007]] können Whiskyliebhaber in drei Semestern (Grund-, Aufbau- und Mastersemester) ihr Wissen rund um das Thema Whisk(e)y vertiefen. | |||
[[Andreas Hertl]] hat nach 20-jähriger Erfahrung mit Whiskyverkostungen festgestellt, dass das Lernfeld für “wirkliche Spezialisten und solche die es werden wollen, zeitlich zu begrenzt bzw. inhaltlich zu umfangreich ist um es an einem Abend zu erarbeiten". Deshalb hat Hertl [[2007]] die erste Whiskyakademie Deutschlands in Fürth in der [[Mohrenstraße 2]] gegründet. "''Die Idee einen Ort zu schaffen an dem Gleichgesinnte über einen längeren Zeitraum zusammen spezielle Themen und Whiskys erarbeiten war mein Anliegen.''"<ref>Homepage Scotch Broth, abgerufen 24. Februar 2015 | 17:52 Uhr - [http://www.whisky-akademie.de/info-zur-whiskyakademie/ online | |||
[[Datei:Scotch Broth Eröffnung IMG 6681.jpg|miniatur|rechts|Eröffnung im November 2013]] | [[Datei:Scotch Broth Eröffnung IMG 6681.jpg|miniatur|rechts|Eröffnung im November 2013]] | ||
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== Burns Supper == | == Burns Supper == | ||
[[Datei:Scotch Broth Innen.jpg|miniatur|rechts|Tasting-Room]] | [[Datei:Scotch Broth Innen.jpg|miniatur|rechts|Tasting-Room]] | ||
Der Burns Supper ist ein jährliches Fest in Schottland zu Ehren des Dichters Robert Burns. Gefeiert wird es an dessen Geburtstag, dem [[25. Januar]].<ref>Wikipedia: Burns Supper, abgerufen am 24. Februar 2015 | 17:41 Uhr - [http://de.wikipedia.org/wiki/Burns_Supper online | Der Burns Supper ist ein jährliches Fest in Schottland zu Ehren des Dichters Robert Burns. Gefeiert wird es an dessen Geburtstag, dem [[25. Januar]].<ref>Wikipedia: Burns Supper, abgerufen am 24. Februar 2015 | 17:41 Uhr - [http://de.wikipedia.org/wiki/Burns_Supper online]</ref> Das Burns Supper wird seit vielen Jahren in Fürth in Zusammenarbeit mit Scotch Broth und dem Partnerschaftsverein [[Paisley|Renfrewshire]] sowie der Partnerstädtebeauftragten der Stadt Fürth, [[Hildegard Langfeld]], organisiert und abgehalten. In der Regel steht auf der Speisekarte stets das gleiche: Suppe, [[Wikipedia:Haggis|Haggis]] und Steckrübe mit Kartoffelbrei, dazu wird Whisky getrunken. Bevor der Haggis aufgeschnitten und verteilt wird, wird unter Begleitung von Dudelsackmusik das Burns-Gedicht "The Addres to a Haggis" vorgetragen. Bei den Worten "cut you up wi’ ready slight („dich mit schlichter Gewandtheit aufschlitzen“)" wird der Schafsmagen aufgeschnitten, so dass die Innereien sich auf der Servierplatte verteilen können.<ref>Wikipedia: Burns Dinner, abgerufen am 24. Februar 2015 | 17:49 Uhr - [http://de.wikipedia.org/wiki/Burns_Supper online]</ref> | ||
[[Datei:Scotch Broth Eröffnung IMG 6728.jpg|miniatur|rechts|Eröffnung im November 2013]] | [[Datei:Scotch Broth Eröffnung IMG 6728.jpg|miniatur|rechts|Eröffnung im November 2013]] | ||
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== Lokalberichterstattung == | == Lokalberichterstattung == | ||
* Gunhild Rübekeil: ''Whisky und Kilts''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 25. April 2009 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/whisky-und-kilts-1.523447 online | * Gunhild Rübekeil: ''Whisky und Kilts''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 25. April 2009 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/whisky-und-kilts-1.523447 online] | ||
* Claudia Schuller: ''Dudelsäche ließen Fürth erzittern''. In: Fürther Nachrichten vom 1. Februar 2010 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/dudelsacke-liessen-furth-erzittern-1.637688 online | * Claudia Schuller: ''Dudelsäche ließen Fürth erzittern''. In: Fürther Nachrichten vom 1. Februar 2010 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/dudelsacke-liessen-furth-erzittern-1.637688 online] | ||
* Michael Fohrn: ''Der Whisky ist auch in Franken zuhause''. In: Fürther Nachrichten vom 11. August 2015, S. 27 | * Michael Fohrn: ''Der Whisky ist auch in Franken zuhause''. In: Fürther Nachrichten vom 11. August 2015, S. 27 | ||
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* Homepage Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie - [http://www.whisky-akademie.de/ online | * Homepage Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie - [http://www.whisky-akademie.de/ online] | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
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== Bilder == | == Bilder == | ||
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[[Kategorie: Branchenverzeichnis]] |
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