Cadolzburger Straße 75: Unterschied zwischen den Versionen

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== Geschichte ==
Das einfache Sandsteinhaus aus der Mitte des 18. Jh. war ursprünglich ein Bauernhof und stand damals mitten in Wiesen und Äckern. Als eine Wirtschaft eingerichtet wurde, war das ''Alte Forsthaus'' sofort ein beliebtes Ausflugsziel. In einer Zeit ohne Autos konnte man es bequem zu Fuß erreichen und am Sonntag hier seinen Schweinebraten essen.<ref>{{BuchQuelle|Durch Fürth geführt - Band 2 (Buch)|Seite=16}}</ref> Wirt Christoph Geier forschte in der Geschichte des Hauses und stellte 2023 fest: ''Es gab wohl auch mal einen Gewölbekeller, in dem Eisblöcke gelagert wurden, um Bierfässer zu kühlen. Von dem fehlt aber jede Spur, in den Bauplänen ist er nicht mehr verzeichnet. Möglicherweise wurde er zugeschüttet. Eine Kegelbahn gab es einst auch – ihr Bauschutt stellt heute die Erhebung im Biergarten dar.''<ref>Markus Eigler: ''Das Schäufele-Drive-in war der Wendepunkt''. In: Fürther Nachrichten vom 29. April 2023</ref>
 
Seit Ende [[2016]] war die Gaststätte geschlossen, aber nach einer Modernisierung Ende des Jahres [[2017]] als Veranstaltungsort (neudeutsch: Eventlocation) wiedereröffnet. Der Gastraum wurde etwas renoviert, die Terrasse umgestaltet und der Garten aufgeräumt. Das Alte Forsthaus kann für Hochzeits-, Geburtstags- oder Firmenfeiern gebucht werden. Platz ist für 60 bis 65 Personen. Die Küche wird sehr flexibel betrieben; das Angebot reicht vom Grillen im Garten bis zum Fünf-Gänge-Menü vom Spitzenkoch. Seit [[2020]] gibt es an ausgewählten Wochentagen auch wieder einen regulären Gastronomiebetrieb, im Sommer auch im Biergarten.


== Geschichte ==
===Frühere Adressen<ref>laut [[Wunschelchronik]]</ref>===
Das einfache Sandsteinhaus aus der Mitte des 18. Jh. war ursprünglich ein Bauernhof und stand damals mitten in Wiesen und Äckern. Als [[1899]] eine Wirtschaft eingerichtet wurde, war das ''Alte Forsthaus'' sofort ein beliebtes Ausflugsziel. In einer Zeit ohne Autos konnte man es bequem zu Fuß erreichen und am Sonntag hier seinen Schweinebraten essen.  
* ab 1792: 26
* ab 1827: II. Bezirk/Nr. 3
* ab 1860: Frankfurter Landstr. 4
* ab ca. 1867: Kadolzburger Weg 50


Seit [[2017]] ist die Gaststätte geschlossen.
===Frühere Adressbucheinträge===
* 1807: An der Kadolzburger Straße Haus-Nr. 26; [[Gottfried Zapf|Zapf, Gottfried]]; Kaufmann<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref>
* 1819: An der Cadolzburger Landstraße Nr. 26 a; Ostertag, Johann; Wirth und Brandweinbrenner<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref>
* 1836: II. Bezirk/Frankfurter u. Vacher Landstraße Nr. 3; Rupprecht, Joh. Paul; Stadtförster<ref>[[Adressbuch von 1836]]</ref>
* 1846: II. Bezirk/Frankfurter u. Vacher Landstraße Nr. 3; Rupprecht, Joh. Paul; Stadtförster<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref>
* 1860: Rößler, Johann Georg; Ökonom<ref>Adressbücher 1860, 1867, 1872</ref>
* 1879: Hofmockel, Friedrich; Ökonom<ref>Adressbücher ab 1879</ref>


== Lokalberichterstattung ==
== Lokalberichterstattung ==
* Armin Leberzammer: ''Wirte sagen Ade - Das Alte Forsthaus wartet auf einen Neuanfang''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 28. Dezember 2016 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 28. Dezember 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/wirte-sagen-ade-1.5710301 online abrufbar]
* Armin Leberzammer: ''Wirte sagen Ade - Das Alte Forsthaus wartet auf einen Neuanfang''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 28. Dezember 2016 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 28. Dezember 2016 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/wirte-sagen-ade-1.5710301 online]
* Johannes Alles: ''Neubeginn für zwei Fürther Traditionsgaststätten''. In: Fürther Nachrichten vom 14. Dezember 2017 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 15. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/neubeginn-fur-zwei-further-traditionsgaststatten-1.6993756 online abrufbar]
* Johannes Alles: ''Neubeginn für zwei Fürther Traditionsgaststätten''. In: Fürther Nachrichten vom 14. Dezember 2017 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 15. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/neubeginn-fur-zwei-further-traditionsgaststatten-1.6993756 online]
* Markus Eigler: ''Das Schäufele-Drive-in war der Wendepunkt''. In: Fürther Nachrichten vom 29. April 2023 (Druckausgabe) bzw. ''Gaststätte "Altes Forsthaus" in Fürth wieder am Start: Mit dem Schäufele-Drive-in kam die Wende'' In: nordbayern.de NN+ vom 30. April 2023 - [https://www.nn.de/1.13205269 online abrufbar (Bezahlschranke)]
* Julia Ruhnau: ''Das „Alte Forsthaus“ kommt ins Fernsehen''. In: Fürther Nachrichten vom 4. Dezember 2023 (Druckausgabe)


==Weblinks==
==Weblinks==
* Gaststätte '''Altes Forsthaus''' - [http://www.altesforsthaus-fuerth.de Homepage]
* Historische Karte: Anwesen mit Bezeichnung Ostertags-Garten - [http://v.bayern.de/7nZHX BayernAtlas]
* Historische Karte: Anwesen mit Bezeichnung Ostertags-Garten - [http://v.bayern.de/7nZHX BayernAtlas]
== Siehe auch ==
* [[Altes Forsthaus]]
* [[Waldrestaurant Forsthaus]]
* [[Hotel Forsthaus]]
* [[Bierführer-Verein Fürth]]


==Einzelnachweise==
==Einzelnachweise==

Aktuelle Version vom 21. Juni 2024, 17:05 Uhr

100%
Das Alte Forsthaus mit Anbau - Blick von Osten, Zustand Dezember 2016
Die Karte wird geladen …
Gebäude
Altes Forsthaus
Straße / Hausnr.
Cadolzburger Straße 75
Akten-Nr.
D-5-63-000-168
Objekt
Gaststätte Altes Forsthaus
Baujahr
1750
Geokoordinate
49° 28' 34.25" N, 10° 58' 25.90" E
Gebäude besteht
Ja
Denkmalstatus besteht
Ja
Quellangaben
BLfD - Denkmalliste Fürth

semantisches Browsen
semantisches Browsen

Freistehender, zweigeschossiger Sandsteinquaderbau mit Walmdach, um 1750. Gaststätte Altes Forsthaus seit 1868.[1]


Geschichte

Das einfache Sandsteinhaus aus der Mitte des 18. Jh. war ursprünglich ein Bauernhof und stand damals mitten in Wiesen und Äckern. Als eine Wirtschaft eingerichtet wurde, war das Alte Forsthaus sofort ein beliebtes Ausflugsziel. In einer Zeit ohne Autos konnte man es bequem zu Fuß erreichen und am Sonntag hier seinen Schweinebraten essen.[2] Wirt Christoph Geier forschte in der Geschichte des Hauses und stellte 2023 fest: Es gab wohl auch mal einen Gewölbekeller, in dem Eisblöcke gelagert wurden, um Bierfässer zu kühlen. Von dem fehlt aber jede Spur, in den Bauplänen ist er nicht mehr verzeichnet. Möglicherweise wurde er zugeschüttet. Eine Kegelbahn gab es einst auch – ihr Bauschutt stellt heute die Erhebung im Biergarten dar.[3]

Seit Ende 2016 war die Gaststätte geschlossen, aber nach einer Modernisierung Ende des Jahres 2017 als Veranstaltungsort (neudeutsch: Eventlocation) wiedereröffnet. Der Gastraum wurde etwas renoviert, die Terrasse umgestaltet und der Garten aufgeräumt. Das Alte Forsthaus kann für Hochzeits-, Geburtstags- oder Firmenfeiern gebucht werden. Platz ist für 60 bis 65 Personen. Die Küche wird sehr flexibel betrieben; das Angebot reicht vom Grillen im Garten bis zum Fünf-Gänge-Menü vom Spitzenkoch. Seit 2020 gibt es an ausgewählten Wochentagen auch wieder einen regulären Gastronomiebetrieb, im Sommer auch im Biergarten.

Frühere Adressen[4]

  • ab 1792: 26
  • ab 1827: II. Bezirk/Nr. 3
  • ab 1860: Frankfurter Landstr. 4
  • ab ca. 1867: Kadolzburger Weg 50

Frühere Adressbucheinträge

  • 1807: An der Kadolzburger Straße Haus-Nr. 26; Zapf, Gottfried; Kaufmann[5]
  • 1819: An der Cadolzburger Landstraße Nr. 26 a; Ostertag, Johann; Wirth und Brandweinbrenner[6]
  • 1836: II. Bezirk/Frankfurter u. Vacher Landstraße Nr. 3; Rupprecht, Joh. Paul; Stadtförster[7]
  • 1846: II. Bezirk/Frankfurter u. Vacher Landstraße Nr. 3; Rupprecht, Joh. Paul; Stadtförster[8]
  • 1860: Rößler, Johann Georg; Ökonom[9]
  • 1879: Hofmockel, Friedrich; Ökonom[10]

Lokalberichterstattung

  • Armin Leberzammer: Wirte sagen Ade - Das Alte Forsthaus wartet auf einen Neuanfang. In: Fürther Nachrichten vom 28. Dezember 2016 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 28. Dezember 2016 - online
  • Johannes Alles: Neubeginn für zwei Fürther Traditionsgaststätten. In: Fürther Nachrichten vom 14. Dezember 2017 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 15. Dezember 2017 - online
  • Markus Eigler: Das Schäufele-Drive-in war der Wendepunkt. In: Fürther Nachrichten vom 29. April 2023 (Druckausgabe) bzw. Gaststätte "Altes Forsthaus" in Fürth wieder am Start: Mit dem Schäufele-Drive-in kam die Wende In: nordbayern.de NN+ vom 30. April 2023 - online abrufbar (Bezahlschranke)
  • Julia Ruhnau: Das „Alte Forsthaus“ kommt ins Fernsehen. In: Fürther Nachrichten vom 4. Dezember 2023 (Druckausgabe)

Weblinks

  • Historische Karte: Anwesen mit Bezeichnung Ostertags-Garten - BayernAtlas

Siehe auch

Einzelnachweise

  1. ↑ Gerd Walther, Hartmut Beck (Hrsg.): Bild und Erinnerung - Fürther Luftaufnahmen 1916 bis 1945, Nürnberg 1998, S. 106
  2. ↑ Barbara Ohm: Durch Fürth geführt, Band 2 - Die Stadt jenseits der Flüsse. VKA Verlag Fürth, 2005, S. 16.
  3. ↑ Markus Eigler: Das Schäufele-Drive-in war der Wendepunkt. In: Fürther Nachrichten vom 29. April 2023
  4. ↑ laut Wunschelchronik
  5. ↑ Adressbuch von 1807
  6. ↑ Adressbuch von 1819
  7. ↑ Adressbuch von 1836
  8. ↑ Adressbuch von 1846
  9. ↑ Adressbücher 1860, 1867, 1872
  10. ↑ Adressbücher ab 1879

Bilder

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