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-<!-- [[Wikipedia:Formatvorlage Gastronomie]] -->
+{{Gaststätte
-{| border="2" cellpadding="4" rules="all" style="float: right; margin-left: 1em; background: #f9f9f9; border: 1px solid #aaaaaa; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; font-size: 95%; empty-cells: show;"
+|Bild=Ritterstrasse 2 Front.jpg
-! colspan="2" style="background: #05BB05;" | Goldener Anker
+|Name=Zum Goldnen Anker
-|-
+|lat=49.46682
-| Adresse: || [[Ritterstraße]] 2
+|lon=11.00031
-|-
+|Ehemals=Ja
-| Eröffnung: ||
+|Biere=Geismann
-|-
+}}
-| Schließung: ||
+Die Gaststätte '''Zum Goldnen Anker''' (noch früher: Gaststätte Süd-Ost) befand sich in der Fürther [[Südstadt]] in der [[Ritterstraße 2]], Ecke [[Karolinenstraße]]. Sie ist seit einigen Jahren geschlossen und wurde zur Fremdenpension umgebaut; 2022 erfolgte ein erneuter Umbau zur Wohnung.
-|-
-! colspan="2" style="background: #B1E3B1;" | Daten
-|-
-| Biere: || [[Brauerei Geismann|Geismann]],
-[[Patrizier Bräu]]
-|-
+== Zeitzeugenberichte ==
-| Spezialitäten: ||
+Zur Wirtschaft Ende der 1950er Jahre:
-|-
+"''Dou woar a Fässla aaf am Hulzbock hintn in der Eckn gstanden, und dou hoat a alta Fraa des Bier rauszappft. A richtige Thekn hoats dou goar net gebn''".<ref>Zeitzeugenbericht, [[FürthWiki:Über FürthWiki#Archiv FürthWiki|Archiv FürthWiki]], Aktennr. '1'</ref>
-| Küche: ||
-|-
-| Plätze: ||
-|-
-| Besonderheit: ||
-|}
-Die Gaststätte '''Zum Goldenen Anker''' (noch früher: Gaststätte Süd-Ost) befand sich in der Fürther [[Südstadt]] in der Ritterstraße 2, Ecke [[Karolinenstraße]]. Seit einigen Jahren geschlossen und zur Fremdenpension umgebaut. Bereits im 18. Jh. gab es in Fürth eine Gastwirtschaft gleichen Namens, diese befand sich in der [[Stadt Venedig|Oberen Fischerstraße]] 8.<ref>[[Adolf Schwammberger]]: [[Fürth von A bis Z]], S. 397</ref>.
+== Vorläufer im 18./19. Jahrhundert ==
+Bereits im 18./19. Jh. gab es in Fürth eine Gastwirtschaft gleichen Namens, diese befand sich in der [[Stadt Venedig|Oberen Fischerstraße 8]] bzw. in der [[Erlanger Landstraße]].<ref>[[Adolf Schwammberger]]: [[Fürth von A bis Z]], S. 397 und [[Adressbuch von 1854]]</ref>
-Zeitzeugenaussage zur Situation Ende der 1950er Jahre:
+===Frühere Adressangaben und Wirte===
+* 1807: "In der Fischergaße" Haus-Nr. 132, Besitzer: Münch, Georg Leonhard, Wirthshaus 3. Klasse<ref>[[Adressbuch von 1807]]</ref>
-"''Dou woar a Fässla aaf am Hulzbock hintn in der Ecke gstanden, und dou hoat a alta Fraa es Bier rauszappft. A richtige Thekn hoats dou goar net gebn''".<ref>Archiv [[Benutzer:Doc Bendit|Doc Bendit]]</ref>
+* 1819: "In der Fischer-Gasse" Haus-Nr. 132, Wirt: Uibler, Lorenz<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref>
+* 1822: Lorenz Uebler<ref>Allgemeines Intelligenz-Blatt der Stadt Nürnberg, 28. Jan. 1822 - [https://digipress.digitale-sammlungen.de/view/bsb10346082_00095_u001/4?cq=Fürth online-Digitalisat]</ref>
-==Querverweise==
+* 1836: "Obere Fischergasse" Haus-Nr. 121, Schmidt Elisab., Gastwirthsfrau zum goldenen Anker<ref>[[Adressbuch von 1836]]</ref>
+* 1839/1840/1842: Wirt: J. G. Lösel<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 15. Juni 1839, S. 503 und "Fürther Tagblatt" vom 18. Juni 1842</ref>
+* 1846: "Erlanger Landstraße" Haus-Nr. 117 b (II. Bezirk); Lösel, J. Georg; Wirth<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref>
+* 1847: Sabina Lößel, Witwe<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 3. Sep. 1847</ref>
+* 1849/1853: Georg Böhm<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 28. Sep. 1849 und 14. Mai 1853</ref>
+* 1850: Der Wirt hieß zu der Zeit Böhnert<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 8. Nov. 1850</ref>
+* 1854: Haus-Nr. 117 b (II. Bezirk); Böhm, Georg; "Gastwirth zum goldnen Anker"<ref>[[Adressbuch von 1854]]</ref>
+* 1859: Haus-Nr. 117 b (II. Bezirk); Böhm, Gg., "Mezgermeister u. Gastwirth zum goldnen Anker"<ref>Adressbuch von 1859</ref>
+* um 1910: Franziska Stretz<ref>Quelle: Stadtarchiv Fürth, Akte AR 19/82 Schankwirtschaft Gustavstraße 31 „Zum grünen Kranz“ - Recherche [[Peter Frank]] (Fürth), November 2020</ref>
+==Siehe auch==
 * [[Zum Keglerheim]]
+* [[Obere Fischerstraße]]
-<br clear="all" />
 ==Einzelnachweise==
 <references/>
+==Bilder==
+{{Bilder dieser Gaststätte}}
 {{DEFAULTSORT:Goldener Anker}}
-[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften(ehemals)]]
 [[Kategorie:Südstadt]]