Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen

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BildDaten

Titelseite: Fürther Bier

Buchtitel: Fürther Bier
Untertitel: Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
Genre: Unternehmensgeschichte, Stadtgeschichte
Ausführung: Hardcover
Autor: Stefan Städtler-Ley
Erscheinungsjahr: 2021
Verlag: G&S
Seitenzahl: 208
ISBN-Nr: ISBN 9 783945 314074
Besonderheit: Mitwirkung FürthWiki
Bestand Archiv FürthWiki: G.Sc., Kamran Salimi, Handbibliothek Laden

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Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021.

Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 7

Zufälle? 7

Bierbrauen und Brauereien 9

Die Bilder 12

Überblick 14

Die »Großen Fünf« 14

Außerdem … 14

Patrizier 16

Neustart 16

Stammbaum 18

Braustätten 20

Sammelsurium 22
Bergbräu 29
Evora&Meyer 45
Geismann 56
Grüner Bräu 75
Humbser 97

Abfüllungen 119

Außerdem 121

Zirndorfer 121

Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132

Farrnbacher Weissbierbrauerei 138

Patrizier 144

Der Abgesang 144

Immobilien 149

Tucher 157

Einst und jetzt – was war, was blieb 161

Neustart 181

Alt und Neu 181

Braugesellenverein 183

Bierführerverein 184

Asu wars wergli

Grüner Bier und Gelber Löwe 187

Wiederbelebung bei Tucher 191

Bierothek® Fürth / Evora 196

Spezialistenbräu 197

Zum Schluss 200

Danksagungen 200

Abbildungsverzeichnis 202

Siehe auch

Videos

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 == Inhaltsverzeichnis ==
-Vorwort 7
+* Vorwort 7
+: Zufälle? 7
-Zufälle? 7
+: Bierbrauen und Brauereien 9
+: Die Bilder 12
-Bierbrauen und Brauereien 9
+* Überblick 14
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-Die Bilder 12
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-Die »Großen Fünf« 14
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+: Der Abgesang 144
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+* Zum Schluss 200
+: Danksagungen 200
-Zirndorfer 121
+: Abbildungsverzeichnis 202
-Gräflich Pückler-Limburg‘sche
-/Brauerei Burgfarrnbach 132
-Farrnbacher
-Weissbierbrauerei 138
-[[Patrizier]] 144
-Der Abgesang 144
-Immobilien 149
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-Einst und jetzt –
-was war, was blieb 161
-Neustart 181
-Alt und Neu 181
-Braugesellenverein 183
-Bierführerverein 184
-Asu wars wergli
-Grüner Bier und Gelber Löwe 187
-Wiederbelebung bei Tucher 191
-[[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
-[[Spezialistenbräu]] 197
-Zum Schluss 200
-Danksagungen 200
-Abbildungsverzeichnis 202
 == Siehe auch ==
 * [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
 * [[Brauereien]]
+== Videos ==
+{{Youtube|NJQ1f46l4YI}}