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Meist lagen die Milchhäuser im Ortszentrum. Hier wurde die Milch oft in gemauerten Becken mit Quellwasser gekühlt, bis sie abgeholt und zu Molkereien transportiert wurde. Die Milchhäuser hatten neben der wirtschaftlichen auch eine soziale Funktion. Mitten im Ort gelegen, waren sie eine Börse für Neuigkeiten aller Art. Mit dem Einbau großer Tanks und Kühlanlagen auf den Bauernhöfen wurden sie aber schließlich überflüssig. Die Milch wurde nun direkt ab Hof mit großen Tankwagen abgeholt.
Meist lagen die Milchhäuser im Ortszentrum. Hier wurde die Milch oft in gemauerten Becken mit Quellwasser gekühlt, bis sie abgeholt und zu Molkereien transportiert wurde. Die Milchhäuser hatten neben der wirtschaftlichen auch eine soziale Funktion. Mitten im Ort gelegen, waren sie eine Börse für Neuigkeiten aller Art. Mit dem Einbau großer Tanks und Kühlanlagen auf den Bauernhöfen wurden sie aber schließlich überflüssig. Die Milch wurde nun direkt ab Hof mit großen Tankwagen abgeholt.
Viele der nutzlos gewordenen Sammelstellen stehen heute leer, wurden abgerissen oder umfunktioniert.<ref>Alexandra Voigt: ''Rettung für die Milchhäuschen?'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 7. Juni 2022</ref> In einigen Orten in Fürth gibt es die alten Milchhäuschen noch:
Viele der nutzlos gewordenen Sammelstellen stehen heute leer, wurden abgerissen oder umfunktioniert.<ref>Alexandra Voigt: ''Rettung für die Milchhäuschen?'' In: Fürther Nachrichten vom 7. Juni 2022</ref> In einigen Orten in Fürth gibt es die alten Milchhäuschen noch:
* Milchhaus [[Bislohe]]
* Milchhaus [[Bislohe]]
== Lokalberichterstattung ==
== Lokalberichterstattung ==
* Alexandra Voigt: ''Rettung für die Milchhäuschen?'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 7. Juni 2022 (Druckausgabe) bzw. ''Rettung für die "Milchhäusle"? Denkmalschützer fordern den Erhalt'' In: nordbayern.de NN+ vom 7. Juni 2022 - [https://www.nn.de/fuerth/1.12213617 online abrufbar (Bezahlschranke)]
* Alexandra Voigt: ''Rettung für die Milchhäuschen?'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 7. Juni 2022 (Druckausgabe) bzw. ''Rettung für die "Milchhäusle"? Denkmalschützer fordern den Erhalt''. In: nordbayern.de NN+ vom 7. Juni 2022 - [https://www.nn.de/fuerth/1.12213617 online abrufbar (Bezahlschranke)]
== Siehe auch ==
== Siehe auch ==