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→Geschichte der Eigentümer Angaben nach den Fürther Adressbüchern von 1859 bis 1972
* 1880 Samuel Neumann, Bäckermeister <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1880, Seite 38; noch unter der alten Anschrift: Hirschengasse 8</ref>
* 1880 Samuel Neumann, Bäckermeister <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1880, Seite 38; noch unter der alten Anschrift: Hirschengasse 8</ref>
* 1886 Samuel Neumann, Bäckermeister und Mehlhändler <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1886, Seite 110; noch unter der alten Anschrift: Hirschengasse 8</ref>
* 1886 Samuel Neumann, Bäckermeister und Mehlhändler <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1886, Seite 110; noch unter der alten Anschrift: Hirschengasse 8</ref>
* 1889 [[Bernhard Berle Oppenheimer]], Bäckermeister und Mehlhändler <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1889, Seite 108; noch unter der alten Anschrift: Hirschengasse 8</ref>
* 1890 [[Bernhard Berle Oppenheimer]], Bäcker <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1890, unter der neuen Anschrift: Hirschenstraße 21</ref>
* 1890 [[Bernhard Berle Oppenheimer]], Bäcker <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1890, unter der neuen Anschrift: Hirschenstraße 21</ref>
* 1901 [[Bernhard Berle Oppenheimer]], Bäckermeister, Mehlhandlung und Conditorei <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1901</ref>
* 1901 [[Bernhard Berle Oppenheimer]], Bäckermeister, Mehlhandlung und Conditorei <ref>Adressbuch der Stadt Fürth 1901</ref>