Bäckerei Schuhmann

Bäckerei Schuhmann in der Fichtenstraße

Die Bäckerei Schuhmann ist eine Bäckerei in der Fichtenstraße 62. In dem Jugendstil-Gebäude aus dem Jahr 1911 befindet sich seit Bestehen eine Bäckerei im Erdgeschoss. Der Bäckermeister Herrmann Schuhmann hat die Bäckerei mit seiner Ehefrau Sonja Schuhmann seit 1991 geführt. Aus gesundheitlichen und Altersgründen beendet das Ehepaar sein berufliches Engagement Ende April 2019. Nach einer erfolglosen Suche eines Nachfolgers über die Bäckerinnung konnte "in letzter Sekunde" doch noch ein Nachfolger für die Bäckerei gefunden werden, sodass die Traditionsbäckerei in der Südstadt weiterhin bestehen wird. Nachfolger wird der Bäckermeister Chris Herrmann aus der Oberpfalz, der auch weiterhin Backwaren ohne Zusatzstoffe nach alten Rezepten zubereiten wird. Das Mehl wird aus einer kleinen Mühle aus der Nähe von Ansbach bezogen.

Kontakt

Bäckerei Schuhmann

Fichtenstraße 62

90762 Fürth

Telefon: 0911 749 561

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag von 6.15 bis 13.30 Uhr

Mittwoch bis Freitag von 6.15 bis 13.30 Uhr und 15.30 bis 18.00 Uhr

Samstag von 6.30 bis 12.00 Uhr

Siehe auch

• Bäckerei Fehr
• Bäckerei Wehr
• Bäckerei Wild
• Bäckerei Göllner
• FürthFaktor
• Brot- und Feinbäckerei Heinrich Adelhardt

Lokalberichterstattung

• Gwenodlyn Kuhn: Wechsel am Backofen. In: Fürther Nachrichten vom 15. März 2019, S. 35 (Druckausgabe) bzw. Bäckerei Schuhmann kommt ab Mai in neue Hände. In: nordbayern.de vom 15. März 2019 - online abrufbar

Weblinks

• Einkaufs- und Erlebnisführer FürthFaktor: Schuhmann

Bilder

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  Aushang über die bevorstehende Geschäftsausgabe der Bäckerei Schuhmann. April 2019

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  Die Bäckerei Schuhmann in der Südstadt, Mai 2016

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  Visitenkarte Bäckerei Schuhmann (Rückseite)

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  Visitenkarte Bäckerei Schuhmann (Vorderseite)