Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 2. Dezember 2021, 19:09 Uhr

Daten

Buchtitel: Fürther Bier
Untertitel: Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
Genre: Unternehmensgeschichte, Stadtgeschichte
Autor: Stefan Städtler-Ley
Erscheinungsjahr: 2021
Verlag: G&S
Seitenzahl: 208

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Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erscheint Ende 2021.

Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 7

Zufälle? 7

Bierbrauen und Brauereien 9

Die Bilder 12

Überblick 14

Die »Großen Fünf« 14

Außerdem … 14

Patrizier 16

Neustart 16

Stammbaum 18

Braustätten 20

Sammelsurium 22
Bergbräu 29
Evora&Meyer 45
Geismann 56
Grüner Bräu 75
Humbser 97

Abfüllungen 119

Außerdem 121

Zirndorfer 121

Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132

Farrnbacher Weissbierbrauerei 138

Patrizier 144

Der Abgesang 144

Immobilien 149

Tucher 157

Einst und jetzt – was war, was blieb 161

Neustart 181

Alt und Neu 181

Braugesellenverein 183

Bierführerverein 184

Asu wars wergli

Grüner Bier und Gelber Löwe 187

Wiederbelebung bei Tucher 191

Bierothek® Fürth / Evora 196

Spezialistenbräu 197

Zum Schluss 200

Danksagungen 200

Abbildungsverzeichnis 202

Siehe auch

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 == Inhaltsverzeichnis ==
-Vorwort 7
+* Vorwort 7
+: Zufälle? 7
-Zufälle? 7
+: Bierbrauen und Brauereien 9
+: Die Bilder 12
-Bierbrauen und Brauereien 9
+* Überblick 14
+: Die »Großen Fünf« 14
-Die Bilder 12
+: Außerdem … 14
+: Patrizier 16
-Überblick 14
+: Neustart 16
+: Stammbaum 18
-Die »Großen Fünf« 14
+: Braustätten 20
+* Sammelsurium 22
-Außerdem … 14
+* [[Bergbräu]] 29
+* [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
-Patrizier 16
+* [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
+* [[Grüner Bräu]] 75
-Neustart 16
+* [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
+: Abfüllungen 119
-Stammbaum 18
+* Außerdem 121
+: Zirndorfer 121
-Braustätten 20
+: Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
+: Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
-Sammelsurium 22
+* [[Patrizier]] 144
+: Der Abgesang 144
-[[Bergbräu]] 29
+: Immobilien 149
+* [[Tucher]] 157
-[[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
+: Einst und jetzt – was war, was blieb 161
+* Neustart 181
-[[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
+: Alt und Neu 181
+: Braugesellenverein 183
-[[Grüner Bräu]] 75
+: Bierführerverein 184
+: Asu wars wergli
-[[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
+: Grüner Bier und Gelber Löwe 187
+: Wiederbelebung bei Tucher 191
-Abfüllungen 119
+: [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
+: [[Spezialistenbräu]] 197
-Außerdem 121
+* Zum Schluss 200
+: Danksagungen 200
-Zirndorfer 121
+: Abbildungsverzeichnis 202
-Gräflich Pückler-Limburg‘sche
-/Brauerei Burgfarrnbach 132
-Farrnbacher
-Weissbierbrauerei 138
-[[Patrizier]] 144
-Der Abgesang 144
-Immobilien 149
-[[Tucher]] 157
-Einst und jetzt –
-was war, was blieb 161
-Neustart 181
-Alt und Neu 181
-Braugesellenverein 183
-Bierführerverein 184
-Asu wars wergli
-Grüner Bier und Gelber Löwe 187
-Wiederbelebung bei Tucher 191
-[[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
-[[Spezialistenbräu]] 197
-Zum Schluss 200
-Danksagungen 200
-Abbildungsverzeichnis 202
 == Siehe auch ==
 * [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
 * [[Brauereien]]