Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Die »Großen Fünf« 14 | + | : Braustätten 20 |
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| − | Außerdem … 14 | + | * [[Bergbräu]] 29 |
| − | + | * [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45 | |
| − | Patrizier 16 | + | * [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56 |
| − | + | * [[Grüner Bräu]] 75 | |
| − | Neustart 16 | + | * [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97 |
| − | + | : Abfüllungen 119 | |
| − | Stammbaum 18 | + | * Außerdem 121 |
| − | + | : Zirndorfer 121 | |
| − | Braustätten 20 | + | : Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132 |
| − | + | : Farrnbacher Weissbierbrauerei 138 | |
| − | Sammelsurium 22 | + | * [[Patrizier]] 144 |
| − | + | : Der Abgesang 144 | |
| − | [[Bergbräu]] 29 | + | : Immobilien 149 |
| − | + | * [[Tucher]] 157 | |
| − | [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45 | + | : Einst und jetzt – was war, was blieb 161 |
| − | + | * Neustart 181 | |
| − | [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56 | + | : Alt und Neu 181 |
| − | + | : Braugesellenverein 183 | |
| − | [[Grüner Bräu]] 75 | + | : Bierführerverein 184 |
| − | + | : Asu wars wergli | |
| − | [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97 | + | : Grüner Bier und Gelber Löwe 187 |
| − | + | : Wiederbelebung bei Tucher 191 | |
| − | Abfüllungen 119 | + | : [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196 |
| − | + | : [[Spezialistenbräu]] 197 | |
| − | Außerdem 121 | + | * Zum Schluss 200 |
| − | + | : Danksagungen 200 | |
| − | Zirndorfer 121 | + | : Abbildungsverzeichnis 202 |
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| − | Gräflich Pückler-Limburg‘sche | ||
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| − | Grüner Bier und Gelber Löwe 187 | ||
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| − | Wiederbelebung bei Tucher 191 | ||
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| − | [[Spezialistenbräu]] 197 | ||
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| − | Zum Schluss 200 | ||
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| − | Abbildungsverzeichnis 202 | ||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]] | * [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]] | ||
* [[Brauereien]] | * [[Brauereien]] | ||
Version vom 2. Dezember 2021, 20:09 Uhr
- Buchtitel
- Fürther Bier
- Untertitel
- Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
- Genre
- Unternehmensgeschichte, Stadtgeschichte
- Autor
- Stefan Städtler-Ley
- Erscheinungsjahr
- 2021
- Verlag
- G&S
- Seitenzahl
- 208
Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erscheint Ende 2021.
Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort 7
- Zufälle? 7
- Bierbrauen und Brauereien 9
- Die Bilder 12
- Überblick 14
- Die »Großen Fünf« 14
- Außerdem … 14
- Patrizier 16
- Neustart 16
- Stammbaum 18
- Braustätten 20
- Sammelsurium 22
- Bergbräu 29
- Evora&Meyer 45
- Geismann 56
- Grüner Bräu 75
- Humbser 97
- Abfüllungen 119
- Außerdem 121
- Zirndorfer 121
- Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
- Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
- Patrizier 144
- Der Abgesang 144
- Immobilien 149
- Tucher 157
- Einst und jetzt – was war, was blieb 161
- Neustart 181
- Alt und Neu 181
- Braugesellenverein 183
- Bierführerverein 184
- Asu wars wergli
- Grüner Bier und Gelber Löwe 187
- Wiederbelebung bei Tucher 191
- Bierothek® Fürth / Evora 196
- Spezialistenbräu 197
- Zum Schluss 200
- Danksagungen 200
- Abbildungsverzeichnis 202