Brasserie Baumann: Unterschied zwischen den Versionen

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== Lokalberichterstattung ==
== Lokalberichterstattung ==
* Katja Jäkel: ''(Wein und Cappuccino für das Italien-Gefühl) - "Brasserie Baumann" schließt nach 45 Jahren''. In: nordbayern.de vom 27. Februar 2017 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/wein-und-cappuccino-fur-das-italien-gefuhl-1.5840589 online abrufbar]
* Katja Jäkel: ''(Wein und Cappuccino für das Italien-Gefühl) - "Brasserie Baumann" schließt nach 45 Jahren''. In: nordbayern.de vom 27. Februar 2017 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/wein-und-cappuccino-fur-das-italien-gefuhl-1.5840589 online]


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==

Version vom 6. Januar 2024, 07:34 Uhr

Die Brasserie Baumann, geführt von Werner Baumann, war ein Restaurant der französischen Hochküche, das 1972 eröffnete, 1976 einen Stern erhielt und diesen etliche Jahre verteidigte.[1]

Lokalberichterstattung

  • Katja Jäkel: (Wein und Cappuccino für das Italien-Gefühl) - "Brasserie Baumann" schließt nach 45 Jahren. In: nordbayern.de vom 27. Februar 2017 - online

Siehe auch

Einzelnachweise

  1. Brasserie Baumann - fast schon ein Nachruf. Forum Restaurant-Ranglisten, Beitrag vom 13. Feb. 2017 - online