Insectarian: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Insectarian''' war ein Online-Marktplatz rund um essbare Insekten zum Kochen oder Snacken, die Zentrale ist in der Fürther [[Flugplatzstraße]] 40.
'''Insectarian''' war ein Online-Marktplatz rund um essbare Insekten zum Kochen oder Snacken, die Zentrale war in der Fürther [[Flugplatzstraße]] 40.
Stand Dezember 2024 scheint das Unternehmen nicht mehr zu existieren.
Stand Dezember 2024 scheint das Unternehmen nicht mehr zu existieren.


[[Bild:Insectarian_Essbare_Insekten_1.jpg|mini|right|Produkte der Firma Insectarian]]  
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Das Projekt Insectarian wurde im Jahr [[2019]] von Granit Demiri und Konstantin Brotz gegründet. Auf ihrer Online-Plattform bieten sie viele Produkte rund um das Thema ''Essbare Insekten''. Dazu holten sie sich Anregungen in verschiedenen Orten der Welt, wo Insekten schon zum Alltag gehören, wie Fisch und Fleisch. Weltweit essen mehr als 2 Milliarden Menschen Insekten. Ziel ist es, einen wesentlichen Teil dazu beizutragen, Insekten als Nahrungsmittel zu etablieren und Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern. Das Angebot reicht von Snacks, Zutaten zum Kochen, über Kochkurse bis hin zu Zuchtbedarf. Eine Community rund um das Thema kann zudem Rezepte teilen und gemeinsam neue Ideen entwickeln. Ein Nürnberger Bäcker nutzt dies und bietet Brot, gebacken mit Insektenmehl.
Das Projekt Insectarian wurde im Jahr [[2019]] von Granit Demiri und Konstantin Brotz gegründet. Auf ihrer Online-Plattform boten sie viele Produkte rund um das Thema ''Essbare Insekten''. Dazu holten sie sich Anregungen in verschiedenen Orten der Welt, wo Insekten schon zum Alltag gehören, wie Fisch und Fleisch. Weltweit essen mehr als 2 Milliarden Menschen Insekten. Ziel war, einen wesentlichen Teil dazu beizutragen, Insekten als Nahrungsmittel zu etablieren und Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern. Das Angebot reichte von Snacks, Zutaten zum Kochen, über Kochkurse bis hin zu Zuchtbedarf. Eine Community rund um das Thema konnte zudem Rezepte teilen und gemeinsam neue Ideen entwickeln. Ein Nürnberger Bäcker nutzt dies und bietet Brot, gebacken mit Insektenmehl.


Wichtig ist dem Unternehmen das Thema Nachhaltigkeit. Das Essen von Insekten kann eine Lösung sogar der nahen Zukunft sein, um das weltweite Ernährungsproblem anzugehen. Auch haben die kleinen Tiere weniger negative Auswirkung auf den Klimawandel als beispielsweise Kühe. Insekten enthalten zudem  hochwertiges Eiweiß, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Selen und Zink. Sie sind gute Nährstofflieferanten, nahrhaft und gesund. Etwa 2.000 essbare Insektenarten können die häusliche Speisekarte bereichern. In Europa bereits im Angebot sind
Wichtig war dem Unternehmen das Thema Nachhaltigkeit. Das Essen von Insekten kann eine Lösung sogar der nahen Zukunft sein, um das weltweite Ernährungsproblem anzugehen. Auch haben die kleinen Tiere weniger negative Auswirkung auf den Klimawandel als beispielsweise Kühe. Insekten enthalten zudem  hochwertiges Eiweiß, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Selen und Zink. Sie sind gute Nährstofflieferanten, nahrhaft und gesund. Etwa 2.000 essbare Insektenarten können die häusliche Speisekarte bereichern.


In Europa bereits im Angebot sind
* Buffalowürmer
* Buffalowürmer
* Grillen
* Grillen
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== Öffnungszeiten ==
== Öffnungszeiten ==
: Der Verkauf erfolgt über die Internet-Plattform.
: Der Verkauf erfolgte über die Internet-Plattform.


== Weblinks ==
== Weblinks ==

Version vom 11. Dezember 2024, 21:39 Uhr

100%
Firmenlogo der Fa. Insectarian
Gebäude
Flugplatzstraße 40
Gründungsdatum
September 2019
Gesellschaftsform
GbR
Standort
Fürth
Branche
Handel
Telefon
01575 3412754URIs der Form „01575 3412754“ sind nicht zulässig.
Webseite
www.insectarian.de
Email
info@insectarian.de
Ehemals
Nein
Schließungsdatum
Juli 2023

semantisches Browsen
semantisches Browsen
AdressartVonObjekt
FirmaHorsepark by Sprehe

Insectarian war ein Online-Marktplatz rund um essbare Insekten zum Kochen oder Snacken, die Zentrale war in der Fürther Flugplatzstraße 40. Stand Dezember 2024 scheint das Unternehmen nicht mehr zu existieren.

Produkte der Firma Insectarian

Das Projekt Insectarian wurde im Jahr 2019 von Granit Demiri und Konstantin Brotz gegründet. Auf ihrer Online-Plattform boten sie viele Produkte rund um das Thema Essbare Insekten. Dazu holten sie sich Anregungen in verschiedenen Orten der Welt, wo Insekten schon zum Alltag gehören, wie Fisch und Fleisch. Weltweit essen mehr als 2 Milliarden Menschen Insekten. Ziel war, einen wesentlichen Teil dazu beizutragen, Insekten als Nahrungsmittel zu etablieren und Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern. Das Angebot reichte von Snacks, Zutaten zum Kochen, über Kochkurse bis hin zu Zuchtbedarf. Eine Community rund um das Thema konnte zudem Rezepte teilen und gemeinsam neue Ideen entwickeln. Ein Nürnberger Bäcker nutzt dies und bietet Brot, gebacken mit Insektenmehl.

Wichtig war dem Unternehmen das Thema Nachhaltigkeit. Das Essen von Insekten kann eine Lösung sogar der nahen Zukunft sein, um das weltweite Ernährungsproblem anzugehen. Auch haben die kleinen Tiere weniger negative Auswirkung auf den Klimawandel als beispielsweise Kühe. Insekten enthalten zudem hochwertiges Eiweiß, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Selen und Zink. Sie sind gute Nährstofflieferanten, nahrhaft und gesund. Etwa 2.000 essbare Insektenarten können die häusliche Speisekarte bereichern.

In Europa bereits im Angebot sind

  • Buffalowürmer
  • Grillen
  • Europäische Wanderheuschrecken und
  • Mehlwürmer

Öffnungszeiten

Der Verkauf erfolgte über die Internet-Plattform.

Weblinks

Lokalberichterstattung

  • Kreativ in der Krise: Nürnberger Bäcker backt Brot aus Insekten. In: BR-Nachrichten vom 12. Februar 2021 - online
  • Andrea Munkert: "Der NürnBäcker" backt Brot aus Insektenmehl In: nordbayern.de vom 8. Februar 2021 - online
  • Florian Burghardt: Geröstete Grillen mit Salz oder Knoblauch, in: Fürther Nachrichten vom 17. September 2022, S. 42 (Druckausgabe) bzw. Fürther Startup tischt auf: Geröstete Grillen mit Salz oder Knoblauch In: nordbayern.de vom 19. September 2022 - online (NN+)
  • Andrea Munkert/Anna Sturm: Klimarevolution auf dem Teller: Insectarian aus Fürth bietet essbare Insekten. In: nn.de vom 18. Januar 2023 online

Bilder

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