Brauerei Seyboth

Die im Jahr 1858 gegründete Brauerei Seyboth (vormals Brauerei Burger) an der Rednitzstraße 17 gab ihren Betrieb 1880 nach einem Brand auf und diente später der Brauerei Geismann als Mälzerei. Auch die Stallungen wurden hierher verlagert.

Brauereibesitzer

• 1819: Conrad Christoph Burger, auch Gemeinde-Bevollmächtigter

Literatur

• Bierbrauereien. In: Adolf Schwammberger: Fürth von A bis Z. Ein Geschichtslexikon. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49
• Koch/Täubrich: Bier in Nürnberg-Fürth, Hugendubel, 1987

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  Luftbild vom Gänsberg während der sog. Flächensanierung: Im Hintergrund noch die Foerstermühle und der ehem. Schlachthof, im Vordergrund die Reste des ehem. Gänsbergs vor dem Abriss, Mitte unten Lilienstr. 7 (mit gelber Hauswand), rechts daneben der Fraveliershof (Aufnahme ca. 1973)

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  Luftbild des "alten" Gänsbergs zu Beginn der Flächensanierung, ca. 1971