Farrnbacher Weissbierbrauerei

Die Farrnbacher Weißbierbrauerei war neben der Gräflich-Pückler-Limburgischen Brauerei eine zweite eigenständige Weißbierbrauerei im Fürther Ortsteil Burgfarrnbach und existierte seit den 1920er Jahren.

Werbung der Farrnbacher Weißbierbrauerei von 1950

Farrnbacher Weißbierbrauerei
Gründung:
Schließung:
Daten
Hauptsitz:	Zaunstraße 5
Neubauten:
Gesellschaftsform:

Die Farrnbacher Weißbierbrauerei

Rechnung der Brauerei, 1938

An die Brauerei war das Farrnbacher Weissbierstüberl mit Biergarten und eine Ausschankhalle angegliedert. In letzterer befanden sich unter der Leitung zweier Damen (Genoveva Stury und der Witwe des verstorbenen Braumeisters Stadelmaier) von 1950 - 1964 die Weißbräu-Lichtspiele, ein Kino mit 200 Plätzen. Die Gebäude sind heute noch erhalten.

Literatur

• Bierbrauereien. In: Adolf Schwammberger: Fürth von A bis Z. Ein Geschichtslexikon. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49
• Koch/Täubrich: Bier in Nürnberg-Fürth, Hugendubel, 1987

Siehe auch

• Weizen (Biersorte)