Johann Jacob Schildknecht
- Vorname
- Johann Jacob
- Nachname
- Schildknecht
- Geschlecht
- männlich
- Geburtsdatum
- 30. Januar 1656
- Geburtsort
- Fürth
- Todesdatum
- 27. September 1715
- Todesort
- Fürth
- Beruf
- Bäcker
- Religion
- evangelisch-lutherisch
Johann (Hanns) Jacob Schildknecht (geb. 30. Januar 1656 in Fürth; gest. 27. September 1715 in Fürth), allgemein der 'Häusel Beck' genannt, war Sohn des Exulanten Balthasar Schildknecht, evang.-luth. Glaubens.
Johann Jacob war Bäckermeister und Nürnberger Geschworener in der Zeit der Dreiherrschaft. Geheiratet hat er in der Kirche St. Michael am 14. November 1681 Kunigunda Dresel (Dreßel - geb. 18. Januar 1660 in Fürth, gest. 6. Juni 1727). Seine Frau war ein Zwillingskind [1] und Tochter des älteren Fischers, Gotteshauspflegers und Dompr. Gerichtsschöffen Johann Dressel [2].
Johann Jacob Schildknecht wohnte im Kannegießerhof 2, heute Gustavstraße 23.
Namensvetter
Um 1798 gab es noch einen Branntweinbrenner mit Namen Johann Jacob Schildknecht.[3]