Zum Ratskeller
Die Gaststätte Zum Ratskeller befand sind in der Ludwig-Erhard-Straße 1 - ehemals Sternstraße 1. Zunächst hieß die Gaststätte zum Herrenkeller und diente als Weinlokal. Um 1910 wurde die Gaststätte umbenannt zum Ratskeller. Allerdings geriet die Gaststätte unter den Verdacht, als Animierlokal für Prostituierte zu dienen.[1]
Um 1930 wurde der Gaststättenbetrieb aufgegeben. Stattdessen nutze Karl Vulpius die Räumlichkeiten als Feinkostgeschäft.[2]
Der heutige Ratskeller - ein Raum für Veranstaltung der Stadt Fürth in eigener Regie - befindet sich im Untergeschoss des Gebäudes Wasserstraße 4. Im Gewerbekeller befindet sich eine kleine Gaststätte mit Küche und Sanitärräumen, die ausschließlich für interne Veranstaltungen der Stadtverwaltung genutzt werden. Die Räumlichkeiten werden unterjährig nur selten genutzt. Letzteres resultiert auch daraus, dass die Räumlichkeiten unter baulichen Mängeln leiden - u.a. unter feuchten Wänden.