Fichtenstraße 62

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Die Bäckerei Schuhmann in der Südstadt, Mai 2016
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Das viergeschossige Sandsteingebäude im Jugendstil läuft spitz zur Simon-/ Ecke Fichtenstraße zu und stammt aus dem Jahr 1911. Das ausgebaute Walmdach mit Giebeln wird an der Ecke durch einen turmähnlichen Anbau abgerundet. An beiden Fassadenseiten befinden sich jeweils Erker, ab dem ersten Obergeschoss sind die Stockwerke verputzt. Im Erdgeschoss befand sich seit Bau des Gebäudes stets eine Bäckerei.

Bäckerei im Erdgeschoss

Seit 1991 führte der Bäckermeister Herrmann Schuhmann die Bäckerei mit seiner Ehefrau Sonja Schuhmann. Nachfolger wurde 2019 der Bäckermeister Christian Herrmann aus der Oberpfalz, der aber die Bäckerei zum 8. Januar 2022 schloss.

Lokalberichterstattung

  • Gwenodlyn Kuhn: Wechsel am Backofen. In: Fürther Nachrichten vom 15. März 2019, S. 35 (Druckausgabe) bzw. Bäckerei Schuhmann kommt ab Mai in neue Hände. In: nordbayern.de vom 15. März 2019 - online
  • Herrn Herrmanns große Leidenschaft fürs Bäcker-Handwerk . In: Fürth StadtZeitung, Nr. 04 vom 26. Februar 2020, S. 11 – PDF-Datei
  • Birgit Heidingsfelder: Fürther Handwerksbäckerei macht Schluss. In: Fürther Nachrichten vom 7. Januar 2022 - online

Siehe auch

Bilder