Das Gebäude Mathildenstraße 38 wurde ursprünglich Mitte des 19. Jahrhunderts als Fabrik- und Wohngebäude für die Cichorienfabrik Georg Joseph Scheuer gebaut. Nach Geschäftsaufgabe und Leerstand wurde das Gebäude ca. 1984 größtenteils abgerissen, lediglich das Erdgeschoss und der Gewölbekeller zur Mathildenstraße ist erhalten geblieben.
Im Erdgeschoss befindet sich heute die soziale Einrichtung der Fürther Tafel. Im Gewölbekeller, Zugang über den Hinterhof, befindet sich "Die Matilde" - ein Seminar-, Event- und Yogaraum, der bei der Eigentümerin angemietet werden kann. In den 1990er Jahren war im Gewölbekeller die Barbecue und Cocktailbar Blue Dog im Gewölbekeller, bzw. nach einer Namensumbenennung firmierte die Gaststätte unter dem Namen "Der Rosenkavalier". Mitte der 2000er Jahre befand sich im Gewölbekeller der SM-Club/ Studio "Medusa", der allerdings wegen eines Wasserschadens kurze Zeit nach der Öffnung wieder schließen musste.
Gewölbekeller in der Mathildenstraße 38, Dezember 2017
Gewölbekeller in der Mathildenstraße 38, Dezember 2017
Gewölbekeller in der Mathildenstraße 38, Dezember 2017
Besprechung und Weihnachstfeier der Stadtführer im Gewölbekeller in der Mathildenstraße 38, Dezember 2017
Ehemaliger Sitz der Firma Schoder in der Mathildenstraße 38, Januar 1991
Blick über die Mathildenstraße, Januar 1991
Blick in die Mathildenstraße von der Theaterstraße aus: Bauarbeiten an den Gebäuden der ehemaligen Cichorienfabrik Georg Joseph Scheuer (von rechts nach links: Nr. 36, 38 u. 40 - Aufnahme 1957)
Werbeanzeige der Firma Friedrich Schoder & Sohn, 1949
Historischer Briefkopf der Fa. Georg Joseph Scheuer von 1916 mit idealisierter Firmenansicht (das Eckhaus in der Mitte des linken Bildes soll die Mathildenstr. 40 darstellen)
Historischer Planausschnitt der Scheuer'schen Fabrik mit Gesamtsituation der Gebäude auf dem Eingabeplan für einen Erweiterungsbau (rot: Röstanlage für Cichorien) von 1888
Historische Papier-Gutscheine der Fa. Friedrich Schoder & Sohn, ca. 1945 - 49 (rückseitig mit US-Zone beschriftet)