Waffelfabrik Johann Neubauer

Gebäudekomplex der Waffelfabrik Johann Neubauer an der Schwabacher Straße 330

Die Waffelfabrik Johann Neubauer war eine Lebensmittelfabrik im Fürther Ortsteil Weikershof. Hergestellt wurden Waffeln, Lebkuchen, Zwieback, Biskuits und Nährmittel. Das markante Backsteingebäude an der Schwabacher Straße 330 ist heute noch erhalten, das rückwärtig gelegene Fabrikgebäude ist kurz vor Kriegsende im Zweiten Weltkrieg am 5. April 1945 vollständig ausgebrannt und existiert heute nicht mehr.