Bar

Die Bar (Juni 2012).

BAR
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Anschrift:	Gustavstr. 33
Telefon:	0911 / 74 62 45
Eröffnung:	1993
vorher an dieser Stelle:	Bäckerei - Konditorei Th. Kniebetsch
Daten
Biere:	u. a. Spalter, Rittmayer
	Krug-Bräu, Lindenbräu
Spezialitäten:
Küche:	international
Plätze:	ca. 70 innen, 50 außen
Besonderheit:	Catering

Die Bar befindet sich in der Gustavstraße 33, direkt gegenüber dem Gasthof Grüner Baum.

Küche

Die Bar bietet eine große Auswahl internationaler Küche an, Schwerpunkte der Speisekarte -und wechselnder Tagesangebote- liegen auf afghanischen, bulgarischen und türkischen, aber auch fränkischen Gerichten.

Getränke

Neben Kaffee, zahlreichen Weinen und Spirituosen verfügt die Bar über ein großes Angebot fränkischer Biere:

Biere vom Faß

In der Bar werden aktuell folgende vier Faßbiere ausgeschenkt:

• Spalter Pils, Stadtbrauerei Spalt
• Rittmayer, Hallerndorf
• Lindenbräu, Gräfenberg
• Krug-Bräu, Breitenlesau

Biere aus der Flasche

Neben weiteren wechselnden fränkischen Landbieren unter anderem:

• Gutmann, Titting
• Jever
• Reuter, Unternbibert
• Recken, Schloßbrauerei Reckendorf
• Schneider, Kelheim
• Wagner, Kemmern

Publikum & Charakter

gemischt / gesellig

Öffnungszeiten

• Mo. bis So. : 10 - 01 Uhr

Geschichte des Gebäudes

Bäckerei Kniebetsch

Die Bar befindet sich im Erdgeschoss eines zweigeschossigen Fachwerk-Hauses aus dem 18. Jahrhundert mit Quaderbau-Erdgeschoss, Aufzugsgaube und verschieferter Front zur Waagstraße. Vor dem Umbau 1992 zur heutigen gastronomischen Nutzung beherbergte das Gebäude - wohl seit seiner Erbauungszeit - eine Bäckerei. Laut Habel gehörte der Grund vor dieser Bebauung zum Bauernhof der Kressischen Rosswirtschaft (Zum Roten Ross), einst älteste bekannte Wirtschaft Fürths, die 1634 zerstört wurde.

Sonstiges

Die Bar war am 20. September 2012 Gründungslokal des Vereins Wir sind Fürth.