Zum grünen Baum (Vach)

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Gruß aus Vach, Sammelbild, links unten die Gastwirtschaft Zum grünen Baum. Datum unklar

Name

Zum grünen Baum (Vach)

Betreiber

Johann Völk, Karl Völk

Ehemals

Ja

Besonderheit

angeschlossene Likörfabrik

Problem

Funktioniert noch ned!

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Biere

Dornbräu Vach

Die Gaststätte Zum grünen Baum war eine Gaststätte im Fürther Ortsteil Vach und befand sich in der Lohstraße 12. An die Gaststätte angeschlossen war eine Spirituosen- und Likörfabrikation.

Geschichte

Die Schank- und „Speisewirtschaft Zum grünen Baum“ wurde 1918 von Johann Völk (geb. 1897) eröffnet und bestand bis zu dessen Tod 1978. Der Sohn Johann Völks, Karl Völk, gründete 1954 unter gleicher Adresse eine Unternehmung zur „Trinkbranntwein- und Likörherstellung“ sowie eine Weingroßhandlung. Auf dem Grundstück lag ein Brennrecht welches jedoch bereits 1955, also nur ein Jahr nach Gründung der Likörfabrik, verkauft wurde. Somit endete 1955 die Brenntätigkeit und man beschränkte sich in der Folgezeit vermutlich auf die Herstellung von Likören. Die Gewerbeabmeldung für die Likörfabrikation erfolgte 1990 durch Karl Völk.

Siehe auch

• Likörfabrik Metzler
• Zur grünen Au

Bilder

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  Gruß aus Vach, Sammelbild, links unten die Gastwirtschaft Zum grünen Baum. Datum unklar

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  verschiedene Wirtshausgläser der ehemaligen Gaststätte Zum grünen Baum in Vach. V. l. n. r.: 2l-Krug, 1l-Krug, 0,5l-Krug, davor Schnapsglas

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  verschiedene Wirtshausgläser der ehemaligen Gaststätte Zum grünen Baum in Vach. V. l. n. r.: 2l-Krug, 1l-Krug, davor 0,5l-Krug

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  verschiedene Wirtshauskrüge der ehemaligen Gaststätte Zum grünen Baum in Vach

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  Etikett für Magenbitter der Spirituosen- und Likörfabrik Karl Völk

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  Gruß aus Vach, Sammelbild, Impressionen aus der Lohstraße, rechts oben die Brücke über den Lohgraben und die Gaststätte Zum grünen Baum. Datum unklar

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  Rechnung der Spirituosen- und Likörfabrik Karl Völk

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  Schnapsglas der Spirituosen- und Likörfabrik Karl Völk