Lebkuchenfabrik Konrad Scheidacker
Die Lebkuchenfabrik Konrad Scheidacker (auch bekannt als „Lebküchnerei Scheidacker“) eröffnete am 2. Dezember 1949 in der Fichtenstraße 51 ein Ladenverkaufsgeschäft als Fabrikverkaufsstelle, um die Bevölkerung der Südstadt mit Süßwaren aus eigener Produktion zu versorgen.[1]
Theo Schöller (Schöller-Eis Nürnberg) übernahm mit seiner Lebensmittel KG Haeberlein-Metzger im Jahr 1976. Schöller kaufte auch Maschinen aus dem Nachlass der Lebküchnerei Scheidacker in Fürth und begann mit der Lebkuchenfabrikation.[2]
Literatur
- Fürther Geschichtswerkstatt: Fürth 1949 - Im Gründungsjahr der Bundesrepublik (Buch)
Weblinks
- nuernberginfos.de Abschnitt Haeberlein-Metzger, Absatz 3 - online
Einzelnachweise
- ↑ Fürther Geschichtswerkstatt: Fürth 1949 - Im Gründungsjahr der Bundesrepublik (Buch) |Seite=71
- ↑ nuernberginfos.de Abschnitt Haeberlein-Metzger, Absatz 3 - online