Das Dambacher Gasthaus zum braunen Hirschen gehörte mit seinem großen Biergarten, genannt Hirsch-Garten, zu den traditionsreichsten Gaststätten und Biergärten Fürths. Das Anwesen, das zuletzt die Hausnummern 5 - 7 der Zirndorfer Straße getragen hatte, musste Anfang 1993 einer Wohnanlage weichen.

Hirschgarten
Hirschgarten
Adresse: Zirndorfer Straße 5 - 7
Eröffnung:
Abriss: 1993
Daten
Biere: Zirndorfer Bier
Spezialitäten:
Küche:
Plätze:
Besonderheit: beliebter Biergarten

1914 blickte man so nach eigenen Überlieferungen schon auf ein mehr als 400 Jahre bestehendes Wirtschaftsrealrecht zurück, gesichert ist über einen Beleg aus dem Jahr 1738, dass die Wirtschaft bereits damals auf alte Zeiten zurückging.